Como hacer natillas con galletas

Natillas se ve comúnmente en los menús de postre y disfrutó como un regalo dentro de la casa. Por otra parte, galletas también son ampliamente consumidos por qué no combinar las dos cosas? Este es un postre fácil de preparar y que no es necesario ser un chef para hacer las cosas bien. Tanto si se trata de su propia indulgencia o para sorprender a sus invitados, es una opción a prueba de fallos. Además, su preparación requiere menos de una hora por lo que no tendrá que pasar horas en la cocina. Aquí en OneHowTo, vamos a explicar cómo hacer natillas con galletas fácil y rápidamente.

ingredientes:

Una vez que tenga todos los ingredientes, puede ponerse a trabajar. Verter la leche en una cacerola a fuego medio y llevar a ebullición y añadir la ralladura de limón junto con una rama de canela. Revuelva bien y dejar cocer durante 10 minutos. En un bol añadir las yemas de huevo, sin que los blancos, junto con el azúcar y la harina de maíz y el batidor hasta todos los bultos se alisan. Debe ser una textura suave. Se podría utilizar una batidora eléctrica para batir el contenido bien y no se formen grumos.

Después de 10 minutos de cocción, añadir el contenido de la cubeta en la sartén hirviendo y mezclar bien para conseguir la textura cremosa de la crema pastelera. Asegúrese de mezclar bien para evitar los grumos de la textura cremosa perfecta.

Cuando la mezcla esté cremosa, dejar que repose hasta que alcanza temperatura ambiente durante 20 minutos. Después de este tiempo, usted debe tener una crema fría. Verter en un recipiente o dividir entre muchos otros más pequeños. Después de este paso, todo lo que queda por hacer es añadir las galletas en la parte superior. Galletas de té ricos se utilizan normalmente, aunque se puede elegir cualquier tipo, siempre y cuando los ingredientes complementan el flan y no arruinar el sabor.

Por último, espolvorear un poco de canela y colocar en el refrigerador durante un par de horas para configurar y así que es agradable y frío. Otra opción es mezclar en algunas migas de galletas y luego espolvorear un poco en la parte superior. Esto significa que las galletas no sólo se mezclan en la crema, sino que también se sientan en la parte superior como decoración. También puede colocar una galleta entera en la parte inferior, en lugar de por encima.

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