Cómo hacer crema pastelera en el microondas

lactoso es uno de esos postres que siempre cayó bien después de una comida. Si te gusta la crema pastelera, pero no es un muy buen cocinero, no se preocupe: es fácil de hacer con un poco de ayuda de su horno de microondas. En OneHowto le mostramos cómo hacer crema pastelera en el microondas y se puede sorprender a su familia con un postre casero exquisita que cuesta muy poco. ¿Quieres probarlo?

ingredientes:

El primer paso en hacer crema pastelera en el microondas es verter 140 ml de leche en un recipiente para microondas. Verter el resto de la leche en un plato de cristal. Añadir la harina de maíz y mezclar hasta su completa disolución.

En el recipiente que contiene la leche de 140 ml, añadir la piel de limón, la rama de canela y la vainilla. Poner en el microondas a máxima potencia (800W) durante 1 minuto. Mientras tanto, añadir las yemas de huevo a la mezcla de harina de maíz y mezclar bien.

Cuando el horno de microondas emite un pitido, sacar el recipiente y verter el contenido en la mezcla de harina de maíz. Mezclar bien con un batidor. Si desea, puede sacar la rama de canela, la piel de limón y vainilla. Si los dejas en, la crema tendrá un sabor más fuerte y más dulce.

Después de mezclar los ingredientes bien con el batidor, poner la mezcla de nuevo en el horno de microondas a alta potencia (800 W) durante 50 - 60 segundos. Después, compruebe que la mezcla se mezcla bien y si no es así, repetir el proceso: batió con un batidor y el calor en el microondas de nuevo.

Usted debe notar la puesta en marcha de las natillas para espesar y tienen una textura cuajada. Batir hasta obtener una crema. Cuando está listo, retirar la canela, limón y vainilla (si no lo ha hecho ya) y se vierte la lactoso en un recipiente y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Si va a servir frío, después de la crema se haya enfriado, cubrir con papel film y colocar en la nevera para conseguir la temperatura justo. Después de 30 minutos, su flan de microondas está listo para ser devorado! ¡Disfrutar!

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