Cómo hacer que el tabulé perfecta
Una de las especialidades de la cocina oriental es tabulé, una ensalada refrescante lleno de diferentes sabores para un sabor de cuerpo único y completo. Este plato es típico de las cocinas en Siria o Turquía y es también conocida como tabouleh o pestaña (b) ouli. Es ensalada muy fácil de preparar, el secreto de las cuales es la correcta distribución de los sabores de un plato repleto de sabores únicos. En este artículo OneHowTo, explicamos cómo hacer que el tabulé perfecta en pasos simples para ayudar a lograr que el mejor de Oriente a su cocina.
ingredientes:
- 3 cucharadas de cuscús cocinado
- 1 cebolla
- 3 tomates
- 1 pepino
- Perejil
- menta
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- sal
Para comenzar a hacer el tabulé perfecta, preparar las verduras. El secreto de este plato es que todos los ingredientes se mezclan bien para que no cubre cualquier otro sabor. Comience por cortar los tomates y pepinos en cubitos muy pequeños. Para darle más de una idea de cómo pequeña una rodaja de pepino se debe cortar en cuatro trozos pequeños.
A continuación, picar la cebolla muy fina, tan pequeño como los otros ingredientes. Mezclarlos y colocarlos en la ensaladera en el que van a servir esta ensalada refrescante.
Ahora, para el el perejil y la menta, dos hierbas que son característicos de este plato. En primer lugar lavarlas para eliminar la suciedad, y luego secarlos muy bien. Luego cortarlas muy finamente para que se mezclan bien con los demás ingredientes.
Después de esto, rociar un poco de aceite de oliva en la parte superior y también el jugo de limón de la para darle un toque de cítricos Zingy. Añadir un poco de sal al gusto y mezclar bien para que todos los sabores se mezclan bien.
Sin embargo, un tabbouleh no es auténtica sin cuscús, uno de los ingredientes más característicos de esta receta. Por lo tanto, el siguiente paso es simplemente cocinar el cuscús, que no podría ser más fácil. Colocar el cuscús en un bol y añadir un poco de agua hirviendo - sólo un poco hasta que se cocina el cuscús. Cubrir con un paño y se deja durante 2 a 3 minutos.
Una vez que vea que está listo, basta con mezclar todos los ingredientes para mezclar bien los sabores. Entonces poner en la nevera y se deja durante 2 horas más o menos. Este paso es esencial, ya que le da un toque suave y esponjosa y compacta. Cuando usted sirve para arriba, se recomienda colocar un poco de limón sobre la mesa para que la gente puede añadir un poco de jugo si les gusta.
¡Y tu estas listo! Disfrutar de un plato exótico en su propia cocina.
Si te gusta el cuscús también se puede aprender cómo hacer otros platos como el cordero o el cuscús de pollo.
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