¿Cuál es la diferencia entre el té verde matcha y
Té verde es un refuerzo de la salud establecido que la mayoría de nosotros somos conscientes. Casi todos conscientes de la salud individuo consume té verde sobre una base regular. Pero, ¿ha oído la última campaña sobre el té matcha? Recientemente, el té Matcha se ha demostrado ofrecer mucho más beneficios para la salud que el té verde. Matcha tiene una mayor concentración de antioxidantes, catequinas y polifenoles que el té verde, debido a lo cual se ha convertido en un centro de interés para los nutricionistas y expertos en salud. Aquí en OneHowTo.com, vamos a hablar de su pregunta: ¿cuál es la diferencia entre el té verde matcha y?
Valor nutritivo
los diferencia entre el té verde Matcha y con respecto a los nutrientes de acuerdo a los expertos en salud es que el té verde se desborda con la nutrición, ya que se ha demostrado ser muy eficaz en la la reducción de colesterol alto, la presión arterial y el riesgo de diabetes. Por otro lado, se dice que el matcha ser un té verde super-cargado con una gran cantidad de beneficios más. Matcha tiene 3 veces más galato de epigalocatequina que el té verde. Es un poderoso antioxidante que impulsa su sistema inmune. Además, matcha también contiene teanina, el aminoácido que contribuye a la mejora en el rendimiento cognitivo. En comparación con el té verde, matcha también tiene más polifenoles, antioxidantes y cafeína, y se sabe que tienen más propiedades para quemar grasa, prevenir el cáncer y proporcionar la claridad mental y la estimulación.
Preparación
los método de preparación de ambos tés es diferente. Té verde se hace al agregar las hojas en agua caliente, lo que permite sentarse durante un par de minutos, y luego desechar las hojas usadas. Por otro lado, el té matcha se prepara disolviendo en polvo matcha en agua caliente. Un batidor de bambú se utiliza para batir el polvo matcha en agua caliente, y dejar que el polvo se disuelva matcha para hacer el té. En realidad, cuando se bebe té matcha, en realidad se está ingiriendo hojas enteras que se han secado y molido en polvo fino. En OneHowTo se puede aprender cómo hacer té verde Matcha en casa también.
Apariencia
Aunque ambos matcha y té verde están hechos con hojas de té, hay una diferencia notable en su apariencia, color y textura. El té verde es clara y líquida, y puede variar en color de marrón claro a verde-amarillo. Por otro lado, el té matcha es verde vibrante en color, que es opaco y tiene una consistencia densa. El té verde líquido a menudo se sirve en tazas de té, mientras que el té matcha densa se sirve en grandes cuencos de té.
Usos
Té verde no tiene otro uso que consumirlo como un té en una taza de té. Por otro lado, el matcha se puede aplicar en una serie de cocinar y hornear recetas. Puede ampliamente utilizarlo para hacer donuts, macarons, estofados, sopas, pasteles, batidos y postres. También puede hacerlo con pescado, o hacerlo en un té con leche.
Gusto
Té verde tiene catequinas que hacen que el sabor amargo. Cuanto más caliente está el agua, los más catequinas son liberados, y el más amargo será el sabor. Menos catequinas se extraerán en el refrigerador de agua, con la que obtendrá un sabor fresco, dulce, cubierta de hierba que se encuentra adictivo y refrescante. Por otra parte, té matcha tiene un versátil, sabor terroso. Los aminoácidos y clorofila en que le dan un rico sabor astringente único,,, dejando una dulzura persistente a partir de entonces.
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