Cómo hacer palitos de queso a partir de cero
Si desea una receta para un arranque perfecto o aperitivo a continuación, dedos de queso o palitos de queso son ideales. Este plato popular que es típico de los restaurantes y bares americanos es también un favorito para los niños, y ahora no es necesario salir de la casa para disfrutar plenamente. Listo para sorprender a todos con esta deliciosa comida? en OneHowTo.com explicamos cómo hacer palitos de queso a partir de cero en pasos simples.
ingredientes:
- 300 gramos de mozzarella de leche entera (10,5 oz)
- 1 huevo
- harina de trigo regular o rebozado
- Migas de pan
- Orégano seco
- Perejil seco
- Albahaca seca
- Polvo de ajo
- Sal y pimienta
- Aceite para freír
Haciendo delicioso y crujiente palitos de queso a partir de cero es muy fácil si seguimos las instrucciones. Para empezar hay que ir para la plena queso mozzarella de grasa, ya que este es el queso de la receta tradicional, la palos de mozzarella. Si no puede encontrar esta optan por Gouda queso tipo.
Cortar la mozzarella en palos de espesor sobre un dedo. La duración de su palitos de queso dependerá de la forma que desee, pero recuerde que cuanto más se parecen a nuestros dedos, mejor.
Una vez cortado, poner los dedos de queso en el congelador durante al menos 1 hora, por lo tanto cuando se fríen no van a fundir.
Mientras transcurre el tiempo de enfriamiento se puede preparar el pan rallado. El verdadero secreto de la deliciosa palos de mozzarella es que el pan rallado ser llenados con el típico sabor italiano.
Para ello se les debe mezclar con el polvo de ajo, perejil, albahaca, orégano y una pizca de sal y pimienta al gusto. Revolver bien y guardar en un plato poco profundo.
En un bol, poner un poco de harina a la masa del palitos de queso. En otro bol batir los huevos y dejar de lado. Tome los dedos de queso del congelador y el primer rollo de ellos en la harina. Después de eso, los moje en el huevo y finalmente rodar sobre el pan rallado.
Una vez que estén totalmente empanadas que debe volver a ponerlos en el congelador durante 20 minutos.
Después de este tiempo, calentar abundante aceite y freír la dedos de queso hasta que estén dorados. Escurrir bien sobre papel absorbente para asegurarse de que son crujiente y delicioso.
Usted puede servir este delicioso plato acompañado de un tomate casera y salsa de albahaca, salsa de barbacoa o salsa de tomate regular. Si te ha gustado esta receta, que no puede faltar nuestra lasaña sin cocción. Es sorprendente y lleno de sabor!
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