Cómo hacer panqueques

Panqueques son comunes en muchos países. Este alimento desayuno o merienda se puede servir acompañado ya sea con ingredientes dulces o salados. la preparación de tortas es muy simple y se puede hacer con ingredientes básicos todos tenemos en casa-puede ser una gran idea para hacerlo con los niños, ya que son divertidos de hacer. ¡Por qué esperar! Descubre en este artículo OneHowTo cómo hacer panqueques.

ingredientes:

La primera cosa que debe hacer es preparar la mezcla de panqueques: Tamizar la harina con la levadura en un recipiente o contenedor. A continuación, añadir el azúcar y una pizca de sal y mezclar bien.

Por separado batir el huevos con un tenedor y mezclar en el recipiente con los otros ingredientes para formar la masa de los panqueques. Tenga en cuenta que si le resulta más fácil que también puedes utilizar una batidora eléctrica o batidor para preparar la mezcla para panqueques.

A continuación, añadir el Leche y batir la mezcla un poco más para que todos los ingredientes se mezclan. Finalmente, incorporar el mantequilla ablandada en la mezcla para panqueques (o incluso derretido en el microondas) y bata.

Reunir todos los ingredientes, tanto en seco y líquido, para formar lo que será la masa de los crepes. Mezclar bien para obtener una mezcla homogénea y suave y dejar descansar por 10-15 minutos.

Después de este tiempo, tomar una sartén y con la ayuda de una servilleta de papel engrasarlo con un poco de mantequilla.

Utilizando una cuchara de colada, añadir una cantidad suficiente de la mezcla (de acuerdo con el tamaño deseado y espesor) sobre la bandeja o plancha. Cuando empieza a burbujear, dar la vuelta y dejar que se doren por el otro lado.

Y ahora tortitas estarán listos para el desayuno o el almuerzo servido con crema, chocolate, mermelada ...!

Si eres vegetariano y le gustaría disfrutar de panqueques, recomendamos que eche un vistazo a nuestro artículo sobre cómo hacer panqueques sin huevos o leche.