Los mejores jugos de frutas para obtener más hierro

hierro en la dieta

Hierro es quizás conocido por ser abundante en carnes rojas y otras fuentes animales. Productos de origen animal contienen el forma hemo de hierro, que es altamente absorbible por el cuerpo. Sin embargo, las personas que optan por abstenerse de consumir productos animales por el consumo Las dietas vegetarianas y veganas también puede encontrar hierro en otra alimentos de origen vegetal.

Las frutas y verduras contienen la forma no hemo de hierro, lo que significa que mayores cantidades de alimentos deben ser consumidos. Además, la vitamina C se ha informado a aumentar la tasa de absorción y ayudar a prevenir el riesgo de desarrollar anemia.

Puede hacer clic en este artículo para obtener más información acerca de hierro en las dietas vegetarianas.

jugo verde es una bebida muy popular sano. Se hace generalmente mediante la mezcla de una mayor proporción de vegetales como la espinaca o la col rizada con una relación inferior de frutas tales como bayas y plátano. A pesar de que fue diseñado para ayudar a la gente más verduras en su dieta, verduras de hoja verde en realidad son una excelente fuente de hierro. Las espinacas contienen 2,7 mg de hierro por 100 gramos y la col rizada contiene 1,5 mg de hierro por 100 gramos.

Frutas cítricas son útiles para aumentar la tasa de la absorción de hierro por el cuerpo. Alimentos de origen vegetal contienen la forma no hemo de hierro. Esta forma de hierro es mucho más difícil de absorber por el organismo. La vitamina C, que se encuentra en muchas frutas cítricas, promueve mayores tasas de absorción de hierro. El consumo de alimentos altos de vitamina C en la misma comida como alimentos con alto contenido de hierro contribuirá a una mayor absorción. naranjas, mandarinas, kiwis, limones y pomelos son todos los cítricos.

Frutas secas en realidad contienen más hierro que las frutas frescas. La eliminación del contenido de agua aumenta los nutrientes vitales en la comida. Mediante la adición de algunas piezas picadas de frutos secos a un jugo de mezclado o una zalamero le da un toque extra de hierro en su dieta. duraznos secos contienen alrededor 6 mg de hierro por 100 gramos y pasas contienen 2 mg de hierro por 100 gramos.

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