¿Cuáles son los mejores alimentos fermentados para comer

Se podría argumentar que el mejor alimento para comer es el que es fresco. Pero el concepto de comidas fermentadas ha cambiado la noción entera. En el proceso de fermentación, ingredientes como el pepino y repollo se mantienen inactivo durante largos períodos de tiempo, hasta que sus hidratos de carbono y azúcares se convierten en bacterias agentes impulsar. Estas comidas fermentadas tener muchos beneficios, tales como ser un gran éxito para calmar el tracto digestivo, ayudar en la pérdida de peso, la mejora de la piel, aumentar la inmunidad y la curación de una amplia variedad de temas relacionados con la salud. Aquí en oneHOWTO, vamos a decirle ¿cuáles son los mejores alimentos fermentados para comer.

kimchi

kimchi es una excelente fuente de probióticos. Contiene una variedad de otras verduras y pimientos, debido a lo cual se hace rico en antioxidantes y otros nutrientes. Si usted está buscando algo picante, sabroso y saludable, elija la opción de kimchi fermentado para incluir en su dieta. En OneHowTo le mostramos cómo hacer panqueques de kimchi crujiente.

Chucrut

Por edades, Chucrut se ha utilizado como un sanador natural, refuerzo de la inmunidad y ayudante digestivo. También es una manera excelente para conservar los alimentos, y es muy fácil de preparar en casa también. Compuesto de col fermentada, este alimento fermentado es rica en vitamina B, y es bueno para la salud de su intestino. Cargado de probióticos naturales, tomar una porción de este alimento fermentado todos los días, y mantener su intestino en un estado óptimo de salud.

Pepinillos

Compuestas ofcucumbers y especias, se puede encontrar fácilmente Pepinillos en secciones de productos refrigerados de las tiendas de comestibles. encurtidos de pepino y orgánicos fermentados contienen simplemente sal y agua, mientras que algunos también pueden tener hierbas como el eneldo, e incluso la cebolla y el ajo. Encurtidos están cargados de buenas probióticos, que tienen una gran cantidad de propiedades curativas para el intestino. También tienen minerales como el sílice, que son útiles en la mejora de su cabello, las uñas y la salud de la piel.

Kombucha

Kombucha es una bebida gaseosa fuerte y picante, que se hace por la fermentación de líquido de té endulzado con la seta &lsquo-Kombucha&cultura rsquo-. Es una bebida refrescante, energizante y sin cafeína que puede ser utilizado con éxito como una alternativa saludable a las bebidas con cafeína y las bebidas gaseosas. Es cargado con una serie de elementos nutricionales, incluyendo polifenoles, aminoácidos, vitamina B y vitamina C. Esta maravillosa alimento contiene también ácido glucurónico, que se une con el cuerpo&rsquo-s toxinas y los elimina de forma segura.

Miso

Esta es una Comida fermentada Tradicionalmente, se encuentra en Japón y China, además de otras partes del sudeste de Asia, como Indonesia, Vietnam y Corea. Miso es en realidad una pasta salada de los granos, hechos por fermentación, puré de frijoles cocidos. El ingrediente principal es la frecuencia de soja, pero puede estar formado por otros tipos de legumbres también. El ácido presente dipicolınico en Miso se prueba que es útil en la quelación de los efectos de exposición a radiación, y también la protección contra ciertos tipos de cáncer, particularmente de próstata y de mama.

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