¿Qué hacer con repollo Napa

lechuga de Napa es una forma verde y ovalados crucíferas vegetal de Asia. A menudo se conoce como &ldquo-col china&rdquo- ya que es un alimento básico muy común en la cocina asiática. Este vegetal común en muchos países occidentales se puede utilizar para preparar una amplia variedad de platos interesantes. En este artículo OneHowTo le daremos algunas ideas de alimentos que pueda hacer con repollo Napa.

Características e Información Nutricional

lechuga de Napa es una luz verde frondosa vegetal desde el Brassica familia, que originalmente fue consumido por las familias del Este de Asia. Es una verdura crujiente y ligeramente dulce que al lado de col china son ampliamente consumido en platos de inspiración asiática.

Sólo contiene alrededor de 25 calorías por cada 100 gramos de repollo cocido y es una gran fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales. Algunos de sus compuestos más profundos incluyen Vitamina C, Vitamina K, potasio, calcio y manganeso.

Comidas fermentadas

Uno de los usos más comunes de lechuga de Napa Es hacer kimchi. kimchi es un coreano lacto-fermentados alimento vegetal que se cocina por remojo diferentes verduras y especias en una salmuera. La fermentación creará bacterias beneficiosas para un tracto gastrointestinal saludable. Otros alimentos fermentados incluyen chucrut, yogur y encurtidos. En este artículo receta OneHowTo se puede aprender cómo hacer una napa kimchi cabagge fácil y rápida.

Ensaladas y platos fríos

Crudo lechuga de Napa se puede utilizar para agregar crujido y nuevos sabores para ensaladas. Trate de darle un giro a la tradicional Ensalada de col mediante el uso de la col de napa para un sabor ligeramente dulce y suave. pares bien con otros ingredientes asiáticos comunes, tales como el maní y jengibre para hacer una cocina de inspiración asiática aperitivo.

Platos principales

Para una comida mucho más abundante que puede ser utilizado para preparar suculentos un plato frito. Utilice repollo Napa en una Salteado con una fuente de carne como carne de res y pollo, un poco de salsa de soja y una variedad de especias para una comida rápida de noche. Esta es una idea de ahorro de dinero para reemplazar su comida china a domicilio habitual.

Guarniciones

Si ya se ha cocinado una proteína, repollo napa se puede utilizar para preparar un plato de verduras rápida. Estofado de repollo Napa deja con un poco de aceite rociados en la parte superior, el caldo de hueso y condimentos simple se hará ablandar a cabo en el horno y añadir un poco de sabor decadente.

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Consejos

Almacenar en la nevera para evitar su deterioro fácilemte. Si se lavó antes de su almacenamiento asegúrese de secar meticulosamente, y eliminar la humedad.

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