¿Cuál es la diferencia entre una gamba y un camarón

Marisco tiene un lugar de honor en la dieta mediterránea, y la variedad es tal que hace que para todo tipo de deliciosos platos. Sin embargo, al comprar o pedir marisco que no siempre es fácil distinguir entre los tipos de aspecto muy similares, especialmente cuando se trata de mariscos. ¿Cuántas veces te has preguntado si debe ser gambas o camarones pedidos? Si usted no sabe, este artículo explicará OneHowTo la diferencia entre una gamba y un camarón. Cabe señalar que los términos tienden a variar de un país a otro, y de hecho se usan indistintamente, así que esto es más bien una guía general.

los más obvia diferencia entre gambas y camarones es el tamaño. Camarones son más pequeñas que las gambas, y con frecuencia se pueden comer de un solo bocado, como en platos como el ajo camarones. El camarón promedio que puede encontrar en los mercados y pescaderías tiende a medir entre 6 cm (2,25 pulgadas) y 10 cm (4 pulgadas).

Las gambas son más grandes, y tienden a tener más carne en ellos. Los langostinos que encontrará en tiendas tienden a ser de unos 12 cm (4,75 pulgadas), pero dependiendo de su país de origen que pueden alcanzar hasta 20 cm (8 pulgadas).

Hay muchos tipos diferentes de camarón. Camarones disponibles para comprar en los supermercados son normalmente ya sea blanco, más naranja o rojo más oscuro. La variedad roja son más grandes y más caros.

Langostinos tienden a ser más de un color marrón rosáceo. Algunos supermercados venden ellos cocinados y listos para comer.

A pesar de que pertenecen a la misma familia, hay una diferencia entre gambas y camarones en cuanto a su textura. Camarones son más suaves y más jugosa, y son un elemento básico de la cocina local en muchos países diferentes. Gambas tienden a ser un poco más difícil y menos jugosa.

Otro importante diferencia entre una gamba y un camarón, cuando se va a comprar al menos, es el precio. El precio depende a menudo de tamaño, por lo langostinos tienden a ser más caros. Porque son más grandes, sino que también te llenará más rápido.

La elección entre camarones y langostinos a menudo depende de la textura que desea que su plato tenga. Así que para un plato más jugoso más suave, que puede ser mejor con camarones de ajo o cóctel de camarones en lugar de la variedad de gambas.

Pero los términos varían, y cuando se trata de platos clásicos mediterráneos como croquetas de gambas o tagliatelle con gambas, puede utilizar cualquiera y obtener grandes resultados.