Como hacer tiramisu sin huevo en casa
Tiramisu ¡es delicioso! Mucha gente ama el delicado sabor creado por la perfecta combinación de chocolate y café en este postre italiano. los receta tradicional de Tiramisu incluye huevos entre sus ingredientes, pero las personas que no pueden comer huevos - ya que son alérgicas o intolerantes, o simplemente porque no les gustan - todavía puede disfrutar de este rico pastel siguiendo esta receta en OneHowTo cómo hacer tiramisú sin huevo en casa. No se lo pierdan!
ingredientes:
- crema de leche 200ml
- 200 g de queso mascarpone (o difusión)
- 400g (14 oz) bizcochos de soletilla
- 200 ml de café
- 2 cucharadas de azúcar
- Polvo de cacao
- plato grande
- Batir o licuadora
El primer paso para hacer tiramisú sin huevo en casa, Al igual que con tiramisú tradicional, es preparar una taza de café negro con su máquina de café habitual, ya sea italiano, espresso, goteo, etc. Aunque, si lo prefiere, también puede hacerlo con agua y hervir el café instantáneo. Tendrá que preparar 200 ml.
Siguiente, montar la nata con un batidor - una batidora eléctrica o licuadora harán la tarea mucho más fácil- y una vez hecho esto, añadir el mascarpone o queso crema y mezclar bien para hacer una mezcla suave.
Llegados a este punto, ahora debería empezar a montar el tiramisu. Tome un plato o tazón y acorde con los dedos esponja empapada en el café que usted ha hecho antes. Se recomienda utilizar una pequeña jarra o salsera que le permitirá controlar la cantidad de café que se vierte sobre los bizcochos de soletilla.
El siguiente paso es cubrir los bizcochos de soletilla con una capa de crema batida y queso, y luego espolvorear un poco de polvo de cacao en la parte superior. Repita los pasos anteriores por lo menos dos veces, la creación de capas con los bizcochos de soletilla y la mezcla, para hacer el tiramisú perfecta sin huevo.
Por último, todo lo que necesita hacer es cubrir el plato de tiramisú con film transparente o papel de cocina, y colocarlo en el refrigerador durante por lo menos 3 horas para darle la consistencia ideal. Sirva para arriba, y ... buen provecho!
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