¿Cómo hacer pastel de leche condensada
¿Es usted adicto a leche condensada? ¡No estas solo! Este dulce de leche ha enganchado a muchos y deshacerse de esta adicción no es fácil ... Además de su delicioso sabor, leche condensada es muy versátil y se puede agregar a numerosas recetas de comida o postre. Así que en este artículo vamos a explicar OneHowTo cómo hacer un pastel de leche condensada que tendrá que lamer los dedos. Probarlo, es muy fácil!
ingredientes:
- 1 lata pequeña o lata de leche condensada
- 4 huevos
- 55 g (1,95 oz) de mantequilla, derretida
- 125 g (4,4 oz) de harina
- polvo de hornear 1 cucharada
- cáscara de limón (opcional)
Fabricación de tortas es muy fácil y sin embargo muy útil debido a su versatilidad nos permite utilizarlas para el desayuno, aperitivos, postres y en otras innumerables ocasiones. Al mismo tiempo, también es una forma ideal para que los niños en la cocina, porque recetas de la torta son tan fácil que incluso los niños de su casa va a ser capaz de realizar la mayoría de los pasos.
Por lo tanto, para hacer un tradicional torta de leche condensada, poner este ingrediente principal en un recipiente lo suficientemente grande como para preparar la masa del pastel. En cuanto al tamaño de la lata o bote de leche condensada, que normalmente contienen entre 370 y 400 gramos dependiendo de la marca, lo que puede aumentar el resto de los ingredientes un poco si la lata es más grande que esto.
Entonces añadir los huevos uno a la vez en el tazón de leche condensada. Es muy importante que se mezcla cada huevo usando un batidor manual o eléctrico para que se mezclan bien con la leche condensada. Esto significa que no debe romper la próxima huevo hasta que se haya mezclado completamente la anterior.
También debe derretir la mantequilla antes de añadir a la mezcla de la torta de leche condensada. Además de mantenerlo a temperatura ambiente, es útil para poner en el microondas durante unos segundos para que se derrita o, si lo prefiere, en una cacerola. Hecho esto, se vierte la mantequilla derretida en el recipiente donde se ha mezclado la leche condensada y los huevos y se mezcla en el uso de la batidora.
Entonces deberías tamizar la harina para que sea más delgado y prevenir lumps- para ello se puede utilizar un tamiz o si usted no tiene este utensilio, un colador fino ordinario y una cuchara. Esto es, obviamente, para filtrar la harina a través de los agujeros.
Una vez tamizada, añadir la harina y el polvo de hornear (la marca Real) en el recipiente o contenedor en el que está haciendo la masa y mezclar bien para formar una mezcla homogénea y suave.
También lave un limón y utilizar un rallador de agregar sabor a la torta de leche condensada y darle un aroma delicioso. No es necesario para rallar toda la cáscara de limón, un poco será suficiente y se puede utilizar el resto del limón para otra cosa. Mezclar bien para que se extendió por toda la masa y el sabor impregna todo el pastel.
Por último, se debe verter la mezcla en una sartén antiadherente, tal como una silicona, o engrase un molde normal, para que sea más fácil para eliminar el torta de leche condensada. Con el horno precalentado a aproximadamente 180 ° C (356 ° F), hacer la torta durante unos 20-30 minutos o hasta que es de color marrón en el exterior y salga limpio cuando perforado con un utensilio agudo. ¡Buen provecho!
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