Cómo hacer donuts de chocolate en casa

Son uno de los dulces más populares pero no son generalmente cocinados en casa. donuts de chocolate son del agrado de los niños y adultos como su textura, suavidad y esponjosidad ellos una delicia para el paladar hacen.

Dejar a un lado los donuts de chocolate envasados ​​y aprender a hacerlo por sí mismo en casa. En OneHowTo que ayudarle a hacer ellos en este artículo, donde les decimos cómo hacer donuts de chocolate en casa. Una receta para un aperitivo para chuparse los dedos!

A hacer donuts de chocolate en casa lo primero es para preparar el mezcla de donut- para esto, mezclamos la levadura, la leche y un poco de harina en un bol y dejar reposar durante unos 15 minutos.

A continuación, añadimos los huevos, el azúcar, la mantequilla y una pizca de sal: Revolver todos los ingredientes y añadimos la harina que se remueve de manera que la textura es más suave.

Cuando se tiene la donut de chocolate mezcla preparada, se debe dejar reposar en un lugar fresco (no en el refrigerador) hasta que vea que se ha duplicado en tamaño- este proceso suele tardar unos 15 minutos. A continuación, estirar la masa en una superficie plana salir de él, a lo sumo, aproximadamente 2 pulgadas de espesor.

Cuando se estira la masa, darle la forma de la donuts de chocolate, para ello podemos utilizar un vaso y cortar la masa con la ayuda de este objeto para que quede perfectamente redonda hacer el agujero en el centro con un cuchillo o con la ayuda de un vaso. Coloque la masa en papel y dejar reposar durante otros 15 minutos.

Luego freír la masa en una sartén con una cantidad generosa de aceite freír por ambos lados y tener cuidado de no dañar su forma. Cuando frito, sólo hay que enfriar sobre una toalla de papel para ayudar a eliminar el exceso de aceite.

Ahora vamos a hacer la cobertura de chocolate: para eso, tenemos que derretir el chocolate en un cazo y se mezcla con la crema y la mantequilla. Cuando vemos que la textura comience a espesar, se vierte esta mezcla sobre las rosquillas fritas y dejar enfriar para obtener crujiente donuts de chocolate.