Cómo hacer galletas de chocolate decadentes o galletas
Galletas de chocolate son los clásicos, que son una opción sencilla pero totalmente delicioso cuando nos gusta hacer algo dulce y fácil de preparar. Un tipo popular son galletas con trocitos de chocolate, pero al OneHowTo.com proponemos una receta para los amantes del chocolate y cosas dulces: galletas de chocolate que son completamente marrón, crujiente y divina. Siente como tratar de ellos? Inscríbete esta receta y no se pierda.
ingredientes:
- cocinar 250g de postre con 70% de cacao
- 200 gramos de virutas de chocolate
- 75 g de harina con levadura
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos
- sal 1 cucharadita
los galletas de chocolate que proponemos en OneHowTo son ideales para sorprender a todo el mundo: crujientes por fuera y suaves por dentro, con un topping de chocolate derretido que es simplemente delicioso.
Comience por fusión el chocolate con la mantequilla con cuidado para que no se queme. Si derretir en el microondas, lo hacen por períodos cortos a la vez, y revuelva con frecuencia.
Una vez que el chocolate esté derretido, mezclar en un bol el azúcar con la harina previamente tamizada y la sal. Revuelva y agregue el chocolate derretido y la mantequilla y trocitos de chocolate. Tu el chocolate mezcla de galletas estará listo, ahora sólo hay que dejarlo en la nevera durante media hora.
Una vez que haya transcurrido el tiempo de enfriamiento, retirar la masa de la nevera y comenzar a hacer bolas ligeramente aplanadas que serán sus galletas de chocolate, distribuyéndolos en la bandeja con el espacio entre cada uno, recuerde que con el calor que se ampliará.
A su vez en el horno y precalentar a 180 ° C.
Una vez que las galletas están en la bandeja se puede colocar en la nevera para enfriar un poco más, mientras que el horno se calienta. Este es uno de los secretos para obtener el galletas de chocolate para ser crujientes por fuera y relleno de chocolate blando en el interior.
Cuando el horno está caliente poner la bandeja en el horno y cocer durante 15 minutos a 180 ° C.
Saca galletas de chocolate después de este tiempo y dejar que se enfríe y se endurezca antes de comer. Disfrutar de este postre rico y simple que hará las delicias de cualquiera.
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