¿Cuáles son las características de la salud de las semillas de chía

Chia semillas son cada vez más populares debido a sus muchas propiedades para la salud. Las semillas proceden de chía, una planta herbácea nativa de México que pertenece a la familia Lamiaceae. Como es el caso de semillas de lino, la parte más utilizado es la semilla, debido tanto a su nutricional y propiedades medicinales. Desde la antigüedad, las semillas de chía se han utilizado como un elemento básico en las regiones de América Central, tanto para las necesidades alimenticias de la población y el ganado, y como uno de los principales componentes de muchos medicamentos naturales. Si has oído hablar de su eficacia y desea incluirlo en su dieta, continuar leyendo y descubre ¿cuáles son las características de la salud de las semillas de chía.

Uno de los beneficios más distintivos de chía es su alto contenido de ácidos grasos esenciales Omega 3. Este componente proporciona semillas de chía sus propiedades anti-inflamatorias ya que reduce la aparición de condiciones inflamatorias y promueve un corazón sano y los niveles de colesterol bien balanceadas.

Las semillas de chía son poderosos antioxidante natural, que ayudan a eliminar los radicales libres en nuestro cuerpo, y prevenir el envejecimiento prematuro, manteniendo la piel fresca y radiante.

Las semillas de chía son una de las fuentes más completas de la proteína, porque tienen todo el aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no produce en sí. Además, su alto contenido de fibra es ideal para combatir el estreñimiento y ayudar a la gente a satisfacer su apetito de forma rápida y saludable.

Este alimento muy beneficioso tiene cinco veces más calcio que la leche entera y una gran cantidad de boro, esencial para los huesos a absorber el calcio. Además, las semillas de chía son ricos en potasio, hierro, fósforo, magnesio y zinc, entre otras buenas minerales.

Las semillas de chía son muy recomendable para todos aquellos que sufren de diabetes, ya que tiene la capacidad de control de los niveles de azúcar en la sangre. Además, también es recomendable que las personas con enfermedad celíaca, ya que están libres de gluten y sus componentes pueden cubrir prácticamente todas las necesidades nutricionales de nuestro cuerpo.

Chia es rica en vitamina B, E y A, y es esencial para el correcto desarrollo y el crecimiento de los músculos y tejidos. Debido a ellos, así como otras propiedades, las semillas de chía son considerados por los expertos en nutrición uno de los mejores alimentos, especialmente indicado para deportistas y personas que quieren controlar su peso de forma saludable y combatir la obesidad.

Podemos comer de muchas maneras, mezcladas con agua, jugo o leche, en ensaladas, con verduras, salsas, pan, galletas, etc. El consejo es consumir semillas de chía molidas y no exceder de 25 g por día. Al igual que con todos los alimentos, el consumo excesivo puede generar el efecto contrario. Incluir las semillas de chía en su dieta de una manera adecuada y aprovechar todas sus propiedades para la salud.