¿Por qué son los frijoles negros buenos para usted

Valor nutricional de frijoles negros

1. Proteína: Los vegetarianos son siempre en un puesto de observación para una dieta rica en proteínas. frijoles negros pueden ser su fuente ideal de proteínas. A diferencia de productos de origen animal, frijoles negros no contienen colesterol y justo trazas de grasa saturada junto con bultos de proteína.
2. Fibra: Una taza de frijol negro cocido contiene 15 gramos de fibra, tanto soluble e insoluble. La fibra soluble reduce el nivel de glucosa en sangre y colesterol mientras que la fibra insoluble mejora la digestión y previene el estreñimiento.
3. micronutrientes: frijol Negro contienen hierro, magnesio, ácido fólico, fósforo y zinc. Es también una muy buena fuente de calcio y potasio.
4. antioxidantes: Una de las principales razones de la inclusión de frijol negro en su dieta diaria es la cantidad de antioxidantes que se encuentran en ella. frijoles negros contienen mucho más antioxidantes en ella que cualquier otro tipo de granos. La cantidad de antioxidante presente en el frijol negro es la misma que la que se encuentra en las uvas, manzanas y arándanos.
5. fitonutrientes: Los frijoles negros son una de la mejor fuente de fitonutrientes. Su piel negro contiene tres flavonoides antocianinas: delfinidina, malvidina y petunidina. También contiene ácidos hidroxicinámicos que son muy beneficiosos para nuestro cuerpo.

1. La digestión saludable: Ricos en fibra frijol negro ayuda a mover los alimentos suavemente a través de nuestro tracto digestivo y por lo tanto previene el estreñimiento.
2. Los huesos sanos: El alto contenido de calcio y fósforo ayudas en la construcción y el fortalecimiento de los huesos de nuestro cuerpo. Junto con el calcio y el fósforo, frijoles negros también contiene hierro, magnesio, cobre, manganeso y zinc y todos ellos contribuyen a mantener nuestra resistencia ósea.
3. Mantiene el peso corporal saludable: Los frijoles negros son muy bajo en calorías en comparación con el peso. Por lo tanto, se puede comer grandes porciones de frijoles negros que ayudarían a sentirse lleno durante más tiempo sin añadir muchas calorías a tu cuerpo.
4. Corazón saludable: Los frijoles negros contiene gran cantidad de fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol en la sangre, evitando así que los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Los ácidos grasos omega 3 en frijoles negros son realmente buenas colesterol que son beneficioso para el corazón. También reduce la presión arterial y mejora el flujo sanguíneo.
5. Beneficioso para las mujeres embarazadas: Frijol Negro contienen ácido fólico, que es muy beneficioso para las mujeres embarazadas. El folato ayuda en el desarrollo adecuado del cerebro y la médula espinal del feto.
6. Gestiona la Diabetes: El alto contenido de fibra de frijoles negros también ayuda a controlar la diabetes. Esto ayuda en la reducir el nivel de glucosa en sangre de los diabéticos tipo 1 y mejora de azúcar en sangre, insulina y lípidos nivel de los diabéticos tipo 2.
7. previene el cáncer: Los flavonoides se encuentran en la cubierta exterior de los granos negros ayuda a combatir los radicales libres. Esto ayuda en la inhibición de crecimiento de tumores cancerosos y aumenta la velocidad de la apoptosis es decir, la muerte celular entre las células cancerosas. Por ello, incluir frijoles negros en su dieta diaria le ayudará a llevar una vida libre de cáncer.

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