¿Cómo hacer pastel de Navidad tradicional Inglés

En función de los gustos y costumbres, Navidad pan dulce se come en algunas partes del mundo, mientras que en otras prefieren comer pudín. Ambos panes se comen mucho al final del año para Navidad y Año Nuevo y se sirven como postre o comido en el desayuno o con té.

Aquí se puede encontrar cómo hacer el pudín de Navidad tradicional Inglés que, a diferencia de un pudín común o pudding `Quatre Quart` (un tipo de pudín francés), se caracteriza por tener muchas frutas secas que muchos culto y otros desprecian absolutamente. Si no te gusta la fruta se recomienda un pudín receta común.

Vamos a continuar con nuestro receta para el tradicional budín de Navidad Inglés, aneasy, receta rápida y económica con un gran sabor casero ...

ingredientes:

El primer paso para hacer Pudín de la Navidad Inglés es batir la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una crema espumosa. Añadir los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición, hasta que esté suave. Mezclar en el coñac.

Tamizar la harina y polvo de hornear. Incorporarlos en los huevos batidos, mezclando rápidamente.

Añadir las pasas, frutas confitadas y nueces picadas, mezclar bien. Si usted sigue las tradiciones, entonces esta es la parte en la que se agrega el `seis peniques de plata` a ella. Le recomendamos que lo envuelve en papel de aluminio.

Se puede hacer una "pudín de mármol Inglés de Navidad" mediante la mezcla de dos cucharadas de polvo de cacao con leche caliente. Mientras que todavía en el molde, crear una "zanja" en la masa, se vierte suavemente en el cacao líquido y cerrar la masa de nuevo. Se tendrá entonces un líquido "centrar" de chocolate.

Cubra la mezcla y se deja reposar durante la noche.

Ahora viene la parte más complicada. Llene la mitad de un untado con mantequilla y enharinado molde de budín con la mezcla. Cubrir con un poco de papel de pergamino y un poco de papel. Asegurarlos envolver un trozo de cuerda alrededor de ella.

Cocine a fuego lento un poco de agua en un vaporizador. Ahora es cuando se necesita poner el pudín de cubierta en el agua. Deje que se vapor durante 8 horas. Durante este tiempo, tendrá que tener cuidado para asegurarse de que el agua no desaparece. Después de alrededor de 4 horas, es probable que tenga que añadir un poco de agua hirviendo más que algunos de los que se habrá evaporado.

Una vez transcurrido este tiempo, dejar que el pudín se enfríe y intercambiar el papel de aluminio y el pergamino para las nuevas capas. Tu Tradicional budín de Navidad Inglés ya está listo!

Almacenarlo en un lugar fresco y oscuro hasta que se le va a servir, es decir el día de Navidad.

Antes de servir, tendrá que repetir el proceso de vaporización (aunque por un corto periodo de tiempo). Por lo tanto, necesitará al vapor usando el mismo método durante 2 horas más.

Retire el pudín del vapor justo antes de servir. Volcar el plato para servir después de despegar el envoltorio. Es posible que tenga que pasar un cuchillo por los bordes por lo que unmolds perfectamente.

Se puede decorar el pastel de Navidad con un poco acebo.

Calentar el aguardiente también.

Una vez en la mesa de comedor, Obtener el tiro de brandy y le prendieron fuego con una cerilla.

Verter lentamente la el brandy en llamas de modo que se propaga por todo el pastel de Navidad. Servir una vez que el fuego se ha extinguido.

Servir con nata o natillas.