Como hacer un tronco de navidad de chocolate para Navidad

El tronco de Navidad, como el nombre sugiere, es un postre típico de Navidad. Los orígenes del tronco de Navidad vienen desde el norte de Europa y las tierras nórdicas frías. Se ha exportado con éxito a muchos países de Europa. En Alemania, casi todos los hogares hacen un tronco de Navidad. En Irlanda, los registros de yule también son muy populares por lo que ahora explicaremos cómo hacer un tronco de Navidad de chocolate para Navidad paso a paso para aclarar encima de su cena de Navidad.

ingredientes:

El primer paso para hacer un chocolate Tronco de Navidad para la Navidad es comenzar con la base, a continuación, vamos a pasar a la cobertura de chocolate.

Batir las yemas de huevo y el azúcar durante quince o veinte minutos, añadiendo poco a poco la harina, el cacao en polvo y limón rallada.

Batir las claras de huevo a punto y luego mezclarlos con el resto de los ingredientes. Colocar todo en un largo molde estrecho, cubierto con mantequilla y papel de pergamino.

Coloque la base del el tronco de Navidad en un horno caliente (pre - térmico a aproximadamente 180 grados Celsius, 350 Fahrenheit o de gas 4) para 25 a 30 minutos. A continuación, retire el pastel del horno y darle la vuelta sobre sí mismo, para que pueda quitar el papel y dejarlo en el sur., Que pronto será cubierto de galleta.

El puré se habrá preparado mientras que el registro está en el horno, por cocción, previamente pelado, con la cantidad indicada castañas (200 g) en una decilitro de leche endulzada con 25 g de azúcar y con sabor a vainilla.

Ahora, es el momento de preparar la crema de chocolate para cubrir el registro de Yule de la Navidad. El azúcar se disuelve en un cuarto de agua, que se vierte en una cacerola y se hierve. Uno empieza a hervir, añadir el chocolate, cortado en trozos.

Mezclar todo bien, añadir la pasta fina, una vez retirado del fuego, añadir 200 g de mantequilla. Cocinar durante quince minutos a fuego lento.

Cubrir la torta con esta cobertura de chocolate. Le recomendamos que lo haga con una manga pastelera, ya que será más fácil para usted. Si usted no tiene uno en casa se puede hacer una manga pastelera en casa usted mismo.

Cuando ya está frío, se puede añadir marcas que imitan corteza de árbol con un tenedor.

Puede establecer la registro de Yule de la Navidad en la mesa de la cena con algunas bayas en la parte superior y un poco de azúcar glas para imitar la nieve.

Es mejor dejar que el registro de Yule resto en el refrigerador por uno o dos días para un mejor sabor, a fin de poner en un envase hermético por lo que mantiene su sabor correctamente.

• Se pueden añadir algunas piezas de fruta para decorar también.