Haciendo mousse de naranja
naranja es una fruta cítrica con magníficas propiedades nutritivas y ricas en minerales y vitaminas que son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte y saludable. Usted puede preparar un montón de postres con él, de pasteles, tartas, sorbetes, helados, flanes, etc., y en el siguiente artículo OneHowTo le invitamos a añadir otra receta a esta larga lista de explicar cómo hacer mousse de naranja, una opción ligera y deliciosa para cualquier hora del día.
ingredientes:
- 3 naranjas
- 3 claras de huevo
- 180 ml de leche condensada
- 3 hojas de gelatina
- 2 y 1/2 cucharadas de azúcar
- cáscara de naranja
- agua
El primer paso para hacer esto mousse de naranja es para rallar la piel de una de las naranjas que va a utilizar. Utilizar un rallador de cocina para él y tratar de encontrar uno que es bastante delgada. Cuando haya terminado, coloque una olla en la cocina, poner la mitad de un vaso de agua a hervir y añadir el azúcar y la ralladura de naranja junto a hervir durante unos 5 minutos.
Con un exprimidor, extraer el jugo de las naranjas y se vierte en un recipiente en el que se pueden añadir otros ingredientes. Entonces agregar la leche condensada y batir todos los ingredientes con un batidor o una batidora eléctrica.
Una vez que haya terminado de batir, diluir las hojas de gelatina poniéndolos durante 10 minutos en un recipiente con un poco de agua fría, y luego añadirlos a la mezcla de jugo de naranja con leche condensada.
Una vez más utilizar la batidora para batir las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas al contenedor con la mezcla. Agitar todos los ingredientes con una cuchara de madera o espátula hasta que esté suave.
Por último, sólo hay que verter el mousse de naranja en pequeños moldes y colocar en el refrigerador. Cuando se enfríe, ya está listo para servir y disfrutar de su increíble textura y sabor.
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