¿Cómo deshacerse de arsénico en el arroz
Es muy fácil de cocinar el arroz con el fin de hacer una simple y comida rapida. El arroz puede ser utilizado para hacer risotto, sushi e incluso arroz con leche. Mientras que el arroz es se recomienda en una placa de alimentación saludable tan grande fuente de energía, hay preocupaciones sobre la los niveles de arsénico en el arroz. El arsénico es un carcinógeno conocido que puede contaminar los cultivos de arroz a través del suelo y el agua. Si quieres Cocine el arroz de forma segura Hay maneras que usted puede reducir el nivel de arsénico en el arroz.
En este artículo OneHowTo que la cuota cómo deshacerse de arsénico en el arroz.
Antes de preparar para cocinar el arroz debe saber que ciertas variedades de arroz tienen niveles más bajos de arsénico. El arroz blanco tiende a contener niveles más seguros de arsénico en comparación con el arroz integral. La mayoría de arsénico se concentra en las capas exteriores del grano, que se elimina durante el proceso de refinación.
Además, el tipo de suelo utilizado y la región donde se cultiva puede influir en los niveles de arsénico. El arsénico puede acumularse en el suelo y permanecer intacta durante años. Por esta razón, la investigación de la marca de arroz antes de la compra de un informe sobre los niveles de arsénico.
Una vez que haya comprado el arroz, el primer paso es enjuague a fondo. Piense en cómo se lave las verduras y las frutas y asegúrese de que usted haga lo mismo con el arroz.
La mejor manera de eliminar el arsénico es por hirviendo en contraposición a freír el arroz. El agua ayudará a extraer el arsénico del arroz. Se recomienda el uso de al menos seis veces más agua que de arroz. Añadir la sal, según sea necesario.
Si se utiliza el método de ebullición, asegúrese de desechar el agua hirviendo y luego vuelva a enjuagar el arroz con agua caliente. Por último, seque con un paño. Todo este proceso puede ayudar a reducir más del 50 por ciento del contenido de arsénico.
Más recientemente, las personas han experimentado cocinar el arroz en una máquina de café. El aspecto clave de este método es permitir que el agua caliente pase a través continuamente el arroz en lugar de permanecer en la olla todo el tiempo. El arroz se coloca en un filtro de café, donde normalmente se añaden los granos de café y se argumenta a eliminar hasta el 85 por ciento del arsénico.
Si desea hacer una plato de arroz frito, entonces le sugerimos que enjuagar y remojar el arroz durante al menos 30 minutos y luego desechar este agua. Esto ayudará a reducir ligeramente los niveles de arsénico antes de proceder a hacer el plato de arroz frito.
Hay algunos productos preenvasados tales como Pasteles de arroz o los cereales de arroz que se hacen con arroz. Además, se puede comprar muchos listos para consumir comidas que contiene el arroz. Estos productos, a menos preparado adecuadamente contendrán algunos niveles de arsénico.
Con el fin de reducir aún más los niveles de arsénico en su dieta, se recomienda que se incorporan otros granos como Quinoa, alforfón o trigo bulgur en su dieta. Es posible sustituir algunas de sus comidas favoritas con estos otros granos en los momentos en que no está seguro de si su alimento es seguro para comer.
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