¿Cómo hacer pasteles de arroz crujiente
tortas crujientes son una deliciosa merienda perfecta para llevar al trabajo o escuela. Además de ser muy sabrosa, su contenido en el arroz ayuda a mantener lleno, lo que lo hace perfecto para los antojos de media tarde. Además, es muy fácil de hacer y usted no tendrá que utilizar el horno, por lo que se puede hacer con sus hijos e introducirlos en el mundo de la cocina. Aquí en OneHowTo le mostraremos dos recetas para aprender cómo hacer pasteles de arroz crujiente, uno con el chocolate y el otro sin el chocolate. Todo el mundo en la oficina o en la escuela se verá en su merienda con deleite!
ingredientes:
- 1 cucharada de azúcar
- 150g Krispies (5 oz) de arroz o cualquier otro cereal de arroz inflado
- 4 cucharadas de miel de caña (también se puede utilizar la miel si lo prefiere)
- 1 cucharada de mantequilla
- Esencia de vainilla
- Una barra de chocolate con leche (también puede hacerlo con chocolate blanco o negro, si lo prefiere)
- bandeja cuadrada
- Cacerola
- recipiente resistente al calor
Receta para las tortas de arroz crujiente de chocolate
Fundir el chocolate al baño maría. Para ello, poner agua hirviendo dentro de una cacerola y dejar hervir a fuego lento. Luego, se coloca un recipiente resistente al calor sobre la bandeja (sin tocar el agua) y poner el chocolate en su interior. El chocolate se derrite con el calor que proviene del agua.
Añadir la mantequilla a la mezcla y mezclar bien.
Cuando el chocolate esté derretido, se lo quite del fuego y añadir los copos de arroz. Si desea que los pasteles sean más densa, se pueden añadir más arroz inflado. Si, por el contrario, se desea que tenga menos granos de arroz, no añadir mucho.
Engrasar un molde profundo lados con mantequilla.
Ponga la mezcla en el molde y presione hacia abajo para formar una capa delgada. Una vez más, se puede elegir el grosor de la capa. Si desea que los pasteles sean más delgados, pulse más. Si los quieres más gruesa, no presione demasiado.
Este paso es opcional, pero se puede añadir una capa de chocolate blanco u oscuro en la parte superior de las tortas de arroz crujiente. Para ello, calentar una barra de chocolate blanco u oscuro en un baño maría y cuando está caliente se vierte en la parte superior de la capa de tortas de arroz crujiente.
Deje que se enfríe y se endurezca.
Cuando se haya enfriado, lo puso en la nevera y se deja allí por una noche. Cuando se haya enfriado completamente, se corta en cuadrados y está listo para ser servido!
Receta para las tortas de arroz crujiente (Sin chocolate)
Si lo prefiere, también puede hacer arroz inflado con miel de caña o miel en lugar de utilizar el chocolate. Para esta receta es posible que tenga que usar más el cereal de arroz, porque el jarabe de oro no tiene una textura gruesa, tales como el chocolate, por lo que podría ser un poco más difícil para los pasteles se peguen entre sí. De todos modos, todavía es muy fácil de preparar:
Poner el azúcar, el jarabe de oro y la mantequilla en una cacerola y llevar a ebullición. No deje de agitación de la mezcla.
Retirar del fuego, agregar la esencia de vainilla y el arroz inflado.
Engrasar un molde cuadrado. Poner el cereal de arroz en la mezcla de jarabe y el azúcar hasta obtener una masa espesa.
Cubrir el molde con la mezcla y presione hasta conseguir el grosor que desea para sus tortas. Dejar enfriar y luego ponerlo en la nevera. Cuando hace frío se puede cortar en cuadrados y ahí lo tienes!
Esta es una receta muy fácil que se puede hacer muy rápido y tiene grandes resultados. Si quieres más recetas en las que no es necesario utilizar un horno, se puede hacer pasteles, bizcochos, galletas, pastel de oreo y tarta de chocolate.
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