Cómo sustituir el azúcar blanca refinada
El azúcar refinada (blanca) Normalmente utilizamos es un ingrediente que, debido a los procesos industriales y contenido calórico, se ha asociado con un mayor riesgo de diabetes, obesidad y otras enfermedades. En este artículo te contamos OneHowTo cómo sustituir el azúcar blanca refinada para endulzar sus bebidas y alimentos de una manera más saludable.
Es cierto que el azúcar proviene de la naturaleza: es el de la caña de azúcar. Sin embargo, hay una gran diferencia entre el azúcar natural y venir a nuestra mesa y que, que ha sido procesada industrialmente, después de que este ingredientes ha sido modificado de modo que hay poco rastro de nutrientes para nuestro organismo.
Comer azúcar refinado se acaba comiendo calorías: no hay vitaminas o minerales para su cuerpo. El azúcar natural se procesa y lo que queda es carbohidratos refinados puros, que, en grandes dosis, es veneno para su cuerpo. Esta es la razón principal por la que estamos buscando cada vez más a sustituir el azúcar blanco en nuestra dieta y encontrar alternativas más saludables y menos dañinos.
Uno de los más comercializado y generalizada sustitutos del azúcar es edulcorante ya sea en forma líquida o en polvo. Este producto funciona endulzar los alimentos sin calorías- esto ha hecho que sea un elemento revolucionario, ya que nos permite preparar comidas como siempre, pero reducen considerablemente las calorías.
Sin embargo, los edulcorantes no son tan populares hoy-la razón es que algunos estudios han encontrado los edulcorantes artificiales que causan cáncer en ratas. Aunque otros estudios han demostrado que no suponen ninguna amenaza para los seres humanos en cantidades moderadas, la verdad sigue siendo incierto. Es por esta razón que ahora, la mayoría de las personas optan por comer sustitutos naturales del azúcar y desterrar tanto el azúcar refinada y edulcorante.
Usted puede sustituir el azúcar natural con stevia, una planta que se está volviendo muy de moda en la actualidad. La razón para el éxito de la stevia es que se trata de una 100% edulcorante natural que se extrae de las hojas de una planta que se encuentra en Paraguay y Brasil. Lo puede encontrar tanto en forma líquida y en polvo y su dulzura es 300 veces mayor que la sacarosa de azúcar, por lo que utilizar mucho menos aún sus platos todavía está dulce y delicioso.
los Lo mejor de stevia es que es un ingrediente natural que no aporta calorías, azúcar o hidratos de carbono, por lo que se puede comer si quieres perder peso o si está diabético. Además, al ser un producto natural que contiene nutrientes esenciales y vitaminas para nuestro cuerpo.
Otra opción para dejar de comer azúcar Es para reemplazarlo con miel, un ingrediente natural que también ayuda a endulzar nuestros platos proporcionando nutrientes esenciales para nuestro organismo. Aunque la miel es un producto que contiene calorías, que es una buena alternativa al azúcar refinado, ya que endulza nuestras recetas y es todo natural, y contiene ciertos beneficios.
Una de las propiedades más importantes es que con una pequeña cantidad de miel puede crear platos muy dulces. De hecho, hay ciertos trucos para bajar de peso con miel, en este artículo OneHowTo se puede aprender cómo utilizar la miel para bajar de peso.
Usted puede aprender cómo hacer magdalenas sin azúcar, usando la miel, a través de nuestro tutorial.
Otra forma de sustituir el azúcar Es con dextrosa, un componente que se extrae directamente de maíz y puede encontrarse en forma líquida o en polvo. Es un monosacárido o una "azúcar simple" que es cada vez más popular entre las personas que quieren cambiar el azúcar natural.
xilitol es otro componente natural que sirve como sustituto de azúcar y también es adecuado para la dieta. La razón es que el xilitol contiene 40% menos de calorías que el azúcar e incluso se cree que contiene un componente beneficioso para la salud de los dientes. El sabor de este ingrediente es muy similar al azúcar, por lo que, cada vez más personas están optando por este producto.
En el área de México Nectar de agave es también una manera de moda sustituir el azúcar en la dieta. Este componente es un edulcorante derivado de diferentes tipos de plantas de agave en México. Tiene una consistencia similar a la miel y un índice glucémico más bajo que el del azúcar. Con respecto al nivel de calorías, este néctar no es adecuado para las dietas que contiene una cantidad similar al azúcar (aproximadamente 50kcal por cucharadita).
Además de sustituir el azúcar con otros ingredientes naturales, también puede cambiar algunos de sus hábitos alimenticios, para reducir el consumo de azúcar en su dieta. Aquí damos algunos ejemplos:
- Dejar de comer mermeladas preparadas preparados y hacer algo Puré de frutas.
- Cambiar a la leche con chocolate chocolate negro y que está cortando una gran cantidad de azúcares añadidos que este producto tiene en sí mismo.
- Asegúrese de que sus aperitivos frutas en base: esta manera de llenar su cuerpo con azúcares naturales y así no caer en la tentación de comer un bocadillo o barra de chocolate.
- Desterrar el jarabe en su dieta y opta por tomar las frutas en su aspecto natural.
- En lugar de añadir azúcar a yogurt natural, decide añadir piezas de fruta: no necesitará más azúcar y se le comiendo alimento muy nutritivo y saludable.
- Elija comidas caseras en lugar de comidas congeladas o para llevar. Una gran cantidad de azúcar suele añadir a las comidas pre-empaquetados y debe ser evitado.
- Beber agua en vez de jugo. Al escoger un jugo, asegúrese de que no hay azúcares añadidos en los ingredientes.
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