Cómo hacer nubes caseras fáciles

Malvaviscos son cuadrados de azúcar que se pueden comer en frío, se calienta bajo el fuego, o se pueden utilizar para preparar varias otras recetas. Con la popularidad de bizcochos, tartas y galletas decoradas en aumento, la popularidad de Malvaviscos va en aumento, ya que puede ser utilizado para hacer glaseados, la formación de hielo, cremas y mantequilla, son especialmente importantes para preparar la pasta de azúcar. Si te gusta hornear y prefiere hacer sus propios ingredientes, usted debe saber que hacer malvaviscos de azúcar en casa es muy simple, y, a la larga, le permitirá ahorrar dinero en los ingredientes. Si te gusta la idea y desea saber cómo hacer malvaviscos caseros fáciles, seguir leyendo este artículo OneHowto y descubrirlo.

ingredientes:

Para comenzar a preparar nubes caseras usted debe mezclar la gelatina en polvo con agua fría. Remover hasta que la gelatina se haya disuelto y dejar reposar. A continuación, obtener una cacerola y verter la mitad de la glucosa líquida (Guardar la otra mitad para más adelante), la natural agua y azúcar. Calentar en fuego medio y se agita de vez en cuando. Usted debe calentar hasta que hierva.

Mientras que los ingredientes se calientan y se disuelven, se vierte la la gelatina y el agua en un recipiente y colocarlo en un horno de microondas y calentar durante 30 segundos. Cuando se lo saca, añadir el resto de la glucosa líquida y látigo a baja velocidad. Si usted no tiene glucosa líquida, no se preocupe, usted no lo necesita y el resultado será igual de agradable. Si no se utiliza la glucosa que necesita para deshacerse del agua fría.

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Cuando el almíbar que tenía en el calor ha llegado a su punto de ebullición, retirar del calor y y ponerlo en un recipiente con suficiente capacidad, añadir la gelatina, agua y la mezcla de glucosa y se golpearon a baja velocidad durante 5 minutos. A continuación, aumentar la velocidad a media y batir durante 5 minutos más. Después de este tiempo, añadir esencia de vainilla y tomar la velocidad. Debe batir hasta que la masa esté espumosa y la luz, similar a la crema batida.

Cuando lo tienes, obtener una recipiente o molde y se cubre con un poco de aceite o mantequilla derretida. Pero, por lo que no se ponga demasiado empapada, humedezca un paño limpio o papel absorbente con el aceite o mantequilla y se extendió alrededor del molde. Entonces, verter la masa de malvavisco casera y espolvorear un poco de azúcar glas por encima. Debe dejar en algún lugar fresco a dejar reposar y obtener la consistencia adecuada durante 5-6 horas.

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Después del tiempo de reposo, tomar la melcocha del molde y espolvorear el otro lado con azúcar glas. Cuando haya salpicado todo, cortarlo en la forma que quiera, cubos, cilindros corazones, etc., y usted tendrá sus nubes caseras listos. De esta manera va a ser blanca y usted será capaz de utilizarlos para hacer fondant de chocolate, por ejemplo, pero, si quieres malvaviscos de colores sólo tiene que añadir un poco de Liquin colorante en la mezcla antes de vencer a ella.

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