Cómo hacer helado de canela

La canela tiene un sabor dulce y fragante y es una de las especias más utilizadas en todo tipo de Cocinar- Es especialmente utilizado para postres de sabor y darles una toque cálido y acogedor especial. Si te gusta el sabor de la canela, este artículo OneHowTo es perfecto para usted: Le mostraremos la mejor manera de disfrutar más intensamente, incluso en el verano.

Quédate con nosotros para aprender cómo hacer helado de canela, una receta ideal para refrescarse durante los días más calurosos del año. También se recomienda que utilice este delicioso helado casero para traer un sabor diferente a todos los bizcochos, pasteles, natillas, arroz con leche, magdalenas, etc que se realicen. Tome nota de esta receta paso a paso y ponerse a trabajar!

ingredientes:

Lo primero que hay que hacer para hacer el helado de canela se corta una vaina de vainilla fresca abierto hacerlo cortando por la mitad, a lo largo, con un cuchillo afilado. Raspar las semillas que usted encuentra en el interior en una cacerola.

A continuación, calentar la sartén a fuego medio-bajo y mezclar en 1 taza de azúcar, 1/2 taza de leche y 1 taza de crema de leche hasta que todo comience a hervir. Una vez que la mezcla comienza a burbujear, llegar a su punto de ebullición, cuidadosamente retirar del calor.

Romper 2 huevos en un tazón pequeño y bata hasta que esté bien batido y suave. A continuación, verter los huevos batidos en la sartén.

Ponga la cacerola en el fuego y agitar hasta que la mezcla se espese. Esto tomará alrededor de 4 minutos. Una vez transcurrido este tiempo, tomar la mezcla del fuego. Es importante que haga este paso rápidamente para evitar que la mezcla terminando demasiado líquida, como si se tratara de algún tipo de crema.

Añadir 2 cucharadas de canela en polvo a la mezcla y se deja en la nevera hasta que se haya enfriado completamente. Después que la mezcla se haya enfriado completamente, se vierte en moldes de helado y congelación.

Periódicamente - cada 20 o 30 minutos - lo sacan del congelador y se agita la mezcla con varillas. Esto asegurará que su helado de canela hecho en casa es tan liso y suave como debe ser.

Una vez que la mezcla se haya espesado, tendrá un delicioso canela y helado hecho en casa listo para añadir a su libro de recetas. Se puede servir solo como postre o merienda a media tarde, o como un lado a todo tipo de tartas y pasteles.

Canela funciona especialmente bien con frutas de invierno y dulces ricos como el chocolate oscuro o cremas. Echar un vistazo a estas recetas, que van perfectamente con helado de canela, incluso en los días más fríos del invierno:

• Cómo hacer mousse de naranja
• Como hacer un fácil sin hornear la torta de zanahoria
• Cómo hacer brownies de chocolate bajo en calorías
• Cómo hacer crema de caramelo de chocolate

Ahora que sabes cómo hacer helado de canela, esperamos que usted nos da más consejos e ideas en la sección de comentarios!