Cómo hacer whisky casera

El whisky es una bebida destilada que se consume comúnmente en todo el mundo. Aunque la producción de whisky puede parecer complicada, a diferencia de otros espíritus, es muy fácil y se puede hacer cómodamente en casa. Si te gusta esta bebida o quiere sorprender a sus invitados, prestar atención al siguiente artículo, donde OneHowTo.com le enseñará cómo hacer whisky casera. Con estos pasos obtendrá una bebida personal con un sabor único que es imposible de conseguir. Seguir adelante y agregar a su whisky el valor de tener que hacer por sí mismo.

ingredientes:

La selección de buenos granos de maíz frescos determinará todo el proceso de producción. Este es el ingrediente más importante, ya que le dará el sabor a la whisky. Cuando haya elegido el maíz que va a utilizar, se coloca 5 kg de la misma en una bolsa de cáñamo o yute.

El siguiente paso del proceso de humidificación de maíz. Para ello, debe colocar los 5 kg de maíz en la bolsa de cáñamo en un recipiente con agua tibia. Prestar atención y asegurarse de que el 100% de la bolsa se sumerge en el agua y dejar reposar durante unos 5 minutos, al igual que este va a ser determinado todos los granos están húmedas.

Después de este tiempo, retirar el saco con maíz y colocarlo en una espacio cerrado y oscuro en su casa, como un sótano o ático. Es muy importante que en este lugar la temperatura es caliente o frío, pero nunca frío. Debe mantener la bolsa en la habitación durante un período de 10-12 días.

Después de este tiempo se debe limpiar el granos de maíz. Usted se dará cuenta de que el proceso se ha llevado a cabo correctamente si ves que han brotado pequeña brotes y raíces en los granos. Si es así, la preparación del maíz es perfecto. Así eliminado los brotes con sus propias manos y por el uso de un poco de agua caliente. Como esto tendrá el grano por el cual se preparará el whisky casera perfectamente limpio y listo.

Con los brotes removidos es el momento de mezclar y aplastamiento el grano. Gracias al proceso de humidificación anterior, este paso será más fácil. Aplastarlos con un mazo o mortero hasta que se quedan con una masa uniforme lo cual es coherente. Cuando se tiene la masa, añadir agua (aproximadamente 5 litros) y poner la mezcla a hervir. Recuerde, asegúrese de remover hasta que todo se convierte en un líquido. En el momento en que observe que es líquido, deja hervir a fuego lento la mezcla, durante aproximadamente media hora, y agregue levadura taza.

Con la mezcla de líquido listo, es el momento para la fermentación proceso. Pasar el líquido en un recipiente sellado o fermentador, asegurando que tiene un pequeño agujero o abertura que sirve para ventilar y drenar gases de fermentación. Para completar el proceso correctamente, usted debe dejar reposar la mezcla durante unos 10 días.

Una vez pasado este período de tiempo de fermentación ideales, es el momento para el embotellado. primero filtrar el líquido a través de un tamiz con un paño y un embudo. Usted sólo tendrá que pasar la mezcla a partir de una botella a otra. Hacerlo tan a menudo como usted piensa, para eliminar cualquier residuo o residuos y dejar el líquido claro y limpio.

Voila! Ahora que su whisky es embotellada, puede saborear puros o con hielo o utilizarlo en una de las muchas recetas. Disfrute de su whisky casera.