Cómo organizar una fiesta de vino y los alimentos

¿Qué partidos y lo que no

Mientras organizar una fiesta de vino y los alimentos, prestar atención a las razones por las que un plato funciona bien con un vino en particular y no con el otro. Por una serie de combinaciones de vinos y alimentos, simplemente no hay armonía en la magnitud. Por ejemplo, alimentos ligeros con sabor mejor sabor con sabor a vinos ligeros. Por lo tanto, la luz y crujiente muscadet coincidirá perfectamente con un filete de lenguado, y no con un vino tinto. Del mismo modo, los alimentos llenos de sabor serán mejor combinan con vinos de sabor intenso. Aparte de esto, ciertos vinos apenas no&rsquo-t vaya bien con algunos de los sabores de los alimentos, así que hay que prestar atención a este aspecto también.

Una manera de organizar una fiesta de vino y los alimentos es emparejar un curso ofrecido grande con una variedad de diferentes vinos. Puede obtener vinos de diferentes partes del mundo, o elegir un tema para ellos, como todos los vinos a base de Cabernet Sauvignon. Con este tipo de arreglo, usted y sus invitados se podrá ver qué vinos acompañan perfectamente con el tipo de alimentos que han servido. Sorprendentemente, se encuentran algunos emparejamientos que funcionan muy bien entre sí.

Otra opción para organizar una fiesta de vino y los alimentos es que cuentan con un vino en particular y servir con varios platos, incluyendo una variedad de sopas, quesos, carnes, platos de pescado, etc. Deje que sus huéspedes disfruten de esa particular vino con todos los platos servidos, y escuchar sus opiniones. El vino que elija puede ser su vino favorito, o un vino que tiene una gran reputación por ahí. De esta manera, usted será capaz de averiguar qué alimentos conviene mejor con el estilo de vino que sirven en la fiesta.

Para las ideas aperitivo, echar un vistazo a nuestro artículo sobre lo aperitivos van bien con vino tinto.

Si quieres mantener a sus invitados entretenidos durante la fiesta de vino y los alimentos, hay varias actividades que pueden hacer que la experiencia sea aún más agradable. Por ejemplo, se podría ocultar las etiquetas de vino y hacer que los huéspedes de adivinar lo que el vino se degustación. También puede preparar una hoja de cálculo para cada huésped para que puedan votar qué tipo de vino pares mejores con cada tipo de alimento.

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