¿Cómo hacer pastel de carne de masa de hojaldre

pasteles de carne son las empanadas con rellenos salados de carne y otros ingredientes. Cualquiera de las partes o una comida en Australia, Sudáfrica, Reino Unido, Nueva Zelanda, Canadá, Europa, Nigeria, Ghana y Canadá es sólo incompleta sin un pastel de carne en los mostradores. Aunque se puede llegar rápidamente a un mercado cercano y comprar un buen pastel de carne ya hecha, un ser hecho en casa tiene un tipo diferente de toque personalizado unido a sí mismo. Con el aumento de popularidad de los pasteles de carne en todo el mundo, más y más personas están mostrando interés en hacerlos en casa. Hacer un pastel de carne No es así de simple, y todo su sabor y textura depende de su corteza. Puede hacer el relleno que forma que desee, pero la masa de pastel de carne tiene que ser de la textura adecuada. No debe ser demasiado crujiente o demasiado suave, y debe ser de la consistencia adecuada según las necesidades de la empanada de carne. ¿Cómo hacer la masa de hojaldre hace una gran diferencia en la forma en que su carne corteza de pastel resulta ser. Esta oneHOWTO artículo le dirá cómo hacer que la carne pastel de masa de hojaldre la manera correcta.

El primer paso para hacer carne masa de tarta de pastelería es tomar 4 tazas de harina de trigo en un recipiente grande y mezcle la sal y el polvo de hornear en él. Si quieres un poco de dulzura demasiado en el pastel, a continuación, puede agregar una cucharadita de azúcar en ella también. Amasar bien con las manos.

Añadir un poco de margarina en la mezcla. Trabajar correctamente en toda la harina hasta que se empieza a buscar como un cuenco de pan rallado.

Empezar a añadir agua helada poco a poco y seguir amasando hasta que se haga una bola rígida de masa. Si la harina es demasiado duro, añadir un poco más de agua a la misma, pero si se hace demasiado blanda y líquida, añadir un poco más de harina para que sea más rígida.

Prueba de la consistencia de la masa tirando ligeramente la masa y la comprobación de su elasticidad. Debe ser lo suficientemente elástico como para salir con un ligero tirón, pero no debe pegarse a las manos.

Coge un pasador de rodillo y aplanar la bola de masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Rollo hasta que la bola de masa se vuelve suave y obtiene plana a alrededor de media pulgada de espesor.

Use una tapa de la olla o un cortador de masa para cortar un círculo de la masa aplanada, recortar los bordes y añadir su relleno favorito en ella.

Tome un recipiente aparte y batir 2 huevos en eso.

El uso de un pincel de cocina, aplicar el huevo batido en el borde de masa alrededor del relleno. Esto ayudará a los bordes se peguen entre sí cuando se pliega. También usar un tenedor para presionar los bordes y darle la forma clásica de un pastel de carne. No se olvide de cepillar un poco de huevo batido sobre la masa plegada para que se dore cuando se cocina.

Una vez que haya tomado la masa de hojaldre y llena el relleno en ella, el truco radica en su cocinar y hornear también. Es posible que necesite cocinar el pastel de alrededor de 45 minutos, pero es importante comprobar que después de cada 20 minutos. También es importante colocar la masa sobre una placa engrasada única, de lo contrario la masa se pegue a la sartén y se niegan a desprenderse

Una vez que su pastel de carne está lista, deje que se enfríe y servir. Añadir un poco de fabricación casera salsa inglesa al principio de su delicioso pastel. Buen provecho.