¿Cómo saber si las patatas son malos

Patatas van bien con casi cualquier receta, y son una parte integral de cualquier cocina. Lo mejor es que tienen una larga vida útil, incluso si no&rsquo-t refrigerarlos. La mayoría de las variedades se pueden almacenar tanto tiempo como un mes, pero algunos pueden empezar a recibir mal dentro de una semana. Cuánto tiempo puede mantener sus patatas depende de la forma en que los almacena, cuánto tiempo ha transcurrido desde que fueron cosechadas, y las condiciones de humedad en el clima local. Aquí en oneHOWTO, vamos a discutir acerca ¿Cómo saber si las patatas son malos.

puntos verdes en las patatas

Cuando patatas podrirse, tienden a perder su color, y llegar a ser más pálido. A veces, se desarrollan manchas verdes en su superficie, especialmente si se mantienen a la luz directa durante períodos prolongados de tiempo. Estas manchas verdes tienen toxinas suaves, que deben ser separados de la papa antes de usarlos. Sin embargo, si el papa tiene amplias zonas verdes, es mejor que tirar toda la papa fuera.

Estas partes verdes contienen solanina, una toxina que puede ser muy venenoso para los seres humanos si se comen.

No se debe confundir con manchas verdes de moho, ya que esto es una claro indicador de que las patatas han ido mal.

¿Los papas van mal cuando brotan?

Patatas permanecen vivos aún después de su recolección. Por lo tanto, si se mantienen en un entorno de clima húmedo, con el tiempo se empiezan a formar nuevos brotes, que se puede ver que sale a través de su piel. Aunque se puede cortar estos brotes y utilizar las patatas, pierden su calidad y nivel de nutrientes, como el almidón de las patatas se han convertido al azúcar.

Recuerde que nunca debe comer los brotes de una patata.

Son las patatas blandas malo?

A saber si las patatas son malos, su piel nos muestra signos del envejecimiento útiles sólo la forma en la piel de los seres humanos hace. Patatas nuevas son lisa y delgada, pero a medida que envejecen, comienzan a desarrollar las caídas de tensión, manchas y arrugas. Un poco de estos signos no significa que las patatas están mal y no es apto para ser consumido, pero es mejor descartarlos si tienen una sensación blanda al tacto también.

manchas negras en las patatas

Nuevas patatas tienen un olor almidonado, terroso. A medida que las patatas se deterioran, sus olores cambian a moho y amargo. La papa puede verse bien desde el exterior, pero si se corta a través o después de pelarla, es posible que aparezca una punto negro en el centro. Si es lo suficientemente pequeño como para ser cortado y desechado, entonces usted puede hacer eso, pero si la mancha en el interior es tan malo, todo el interior de la papa puede ser de color negro, y que tendrá que descartar la patata entera.

El almacenamiento de patatas

Usted puede preguntarse: ¿Cuánto tiempo duran las patatas? El hecho es que no duran más que muchos otros vegetales, pero, obviamente, también tienen sus fechas de vencimiento. Una patata en una despensa (asegurarse de que están almacenados en un lugar oscuro y seco) puede durar el mayor tiempo de tres a cuatro semanas, mientras que, si se almacena en la nevera, que puede durar de tres a cuatro meses, incluso!

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