Cómo hacer galletas de la fortuna en el hogar

¿No hemos querido ese momento cuando se abre el galleta de la fortuna en un restaurante chino para saber lo que depara el futuro para nosotros? Bueno, si usted está realmente en el tratamiento de este, ahora se puede hacer estas galletas en casa. Es muy sencillo!

El secreto de galletas de la fortuna es conseguir la temperatura adecuada por lo que las curvas de masa o cierra como un pastel. Es por ello que debemos mantener un ojo en las galletas durante la cocción y cuando empiecen a dorarse en los bordes, se sacan y se dobla de forma inmediata. Esta es nuestra receta para hacer galletas de la fortuna en el hogar.

ingredientes:

Lo primero que tenemos que hacer para hacer galletas de la fortuna en el hogar es reunir toda la ingredientes secos juntos. Mezclar el azúcar con la harina, la sal y la harina de maíz. Después de agitar durante un minuto, añadir las almendras picadas.

Ahora debemos empezar a añadir toda la ingredientes húmedos. El primer ingrediente que debe ir es la mantequilla derretida a la mezcla. A continuación, se revuelve en un minuto más.

A continuación, se debe añadir los huevos, la leche, la vainilla y el jugo de limón.

Mezclar todos estos ingredientes bien para formar una masa de galleta muy gruesa. Batir bien durante entre 10 y 15 minutos.

A continuación, colocar una pequeña cucharada de masa sobre la bandeja de hornear y lo extendió para formar un círculo delgada (alrededor de 8 centímetros o 3 pulgadas de diámetro). Esta masa tiene un montón de espacio en la bandeja. Por esta razón se debería poner pequeños lotes en el horno.

cocinar el galletas de la fortuna en un fuego medio durante poco más de 5 minutos. Tan pronto como se ven los bordes son de oro marrón, sacarlos del horno con cuidado.

Cuando se toman las galletas, usted tiene que ser rápido. Ponga la hoja de papel con la fortuna en el centro, doblar la masa en medio presionando los bordes y luego doblar por la mitad de nuevo. Usted tiene que darse prisa porque la masa se endurece muy rápidamente.

Para acabar con ellos, ponerlos de nuevo en el horno para conseguir que esté completamente dorada. Es una cuestión de 3 minutos, no más. Después de este tiempo, se sacan del horno, dejar enfriar y están listos para ser rotos y devorado!