Cómo ahorrar crema batida sobre-
Quédatelo. El hecho de que haya pasado un poco por la borda en el trabajo duro, no significa que usted debe residuos La crema. Tal vez usted ha sido un poco demasiado entusiastas, ya que necesitaba para ventilar un poco de frustración o tal vez usted es como yo y simplemente ponerse fácilmente distraído, de cualquier manera que podría haber encontrado que la crema está empezando a verse un poco más como la mantequilla que el liso crema batida abuela solía hacer. También puede ser un poco difícil medir la consistencia, especialmente cuando se utiliza un mezclador eléctrico como la crema puede parecer delgada de un segundo y más endurecido la siguiente. Si esto ocurre, no se preocupe, todavía hay una solución! Mantenga la lectura de este oneHOWTO artículo sobre cómo salvar la crema batida sobre- y averiguar qué hacer.
Crema batida es el ingrediente ideal en una variedad de diferentes postres y es muy fácil de preparar en casa. Es ideal en bizcochos, pavlovas y, por supuesto, el poco casera clásico. A pesar de que es muy similar a la crema de Chantilly, este último tiene un sabor más dulce ligeramente diferente, dado que también contiene vainilla y un poco de azúcar glas.
En la preparación de crema batida es importante batir bien la crema. Sin embargo, el batido excesivo puede hacer que el suero separado de la grasa, haciendo que el cuajo crema y arruinar el aspecto y la textura de los postres terminado.
Cuando esto sucede, muchas personas deciden empezar de cero y hacer otro lote de crema batida, pero, por aplicando el siguiente truco, aún puede tener la crema batida perfectamente suave y esponjosa y sin tener que tirar nada.
Para solucionar el el exceso de crema batida, allyou se necesita es un poco de crema más líquido. Empezar a añadir una cucharada de crema a la vez y revuelva suavemente con una espátula. Para solucionar el problema, asegúrese de que usted no utiliza una batidora eléctrica: hay que hacerse cargo de la mano.
Añadir la primera cucharada de crema y mezclar suavemente hasta que estén bien mezclados. Continuar la adición de nata líquida hasta que se obtiene un precioso, consistencia cremosa, el tipo que estaba buscando en primer lugar. Si usted encuentra que usted ha añadido demasiada crema líquida, a continuación, sólo se necesita para vencer de nuevo, pero se debe tener mucho cuidado.
El uso de este método simple, podrás salvar su crema batida. Por lo tanto, la próxima vez que realice la crema batida, asegúrese ahorrar un poco de la crema en caso de que ocurriera a un exceso de látigo de nuevo.
Ahi esta otra opción si el exceso de látigo de su crema. Cuando vea que se convierta en suero de leche y grasa, sólo seguir mezclando (a ser posible en esta ocasión con una batidora eléctrica). Usted verá la grasa cuajada empiezan a verse como la mantequilla y esto se debe a que se está convirtiendo en esa misma cosa. Vierta el suero líquido, a continuación, siga latiendo de manera que se obtiene una mantequilla suave. Para acabar con él, añadir un poco de agua helada a ella, se mezclan de nuevo, y luego verter el agua.
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