La melamina: nuevo producto químico que se encuentra en los alimentos para mascotas recordado

Toxicidad melamina en alimentos para mascotas retirados del mercado

La Food and Drug Administration de EE.UU. (FDA) ha anunciado que habían identificado melamina, una sustancia utilizada como un fertilizante y en la producción de plásticos, tales como superficies de utensilios de cocina y de pizarra, en las muestras analizadas de alimentos para mascotas recordado de Menu Foods. La sustancia también fue identificado en muestras de orina y de tejido tomadas de gatos enfermaron y desde el riñón de un gato que se había comido los alimentos recogidos.

La melamina se utiliza sobre todo en Asia como un fertilizante, pero no está aprobado para ese uso en los Estados Unidos. Se utiliza en utensilios de cocina de plástico en este país.

El 23 de marzo, Comisionado de Agricultura del Estado de Nueva York Patrick Hooker y la Facultad de Medicina Veterinaria Decano Dr. Donald F. Smith de la Universidad de Cornell anunció que los científicos habían identificado aminopterina como una toxina presente en muestras de alimentos del menú.

En rueda de prensa de hoy, sin embargo, el Dr. Stephen Sundloff, director del Centro de Medicina Veterinaria de la FDA, dijo que ningún laboratorio de pruebas independiente ha confirmado aminopterina en muestras de tejido o de alimentos. Las pruebas realizadas por un cliente Menu Foods, la FDA, y la Universidad de Cornell han identificado melamina, dijo el Dr. Sundloff, y la FDA ya no se centra en la aminopterina.

La FDA indicó que los datos relativos a la toxicidad en los animales de melamina es deficiente y no se puede estar seguro de que está vinculado a la enfermedad o la muerte de los animales que comen los alimentos retirados del mercado. La FDA recomienda que los protocolos existentes en el tratamiento de animales afectados por los alimentos recogidos es el mejor curso de acción.