Hígado y cebollas receta
Onetaste y se le amor esta hígado y cebollas recipe.Especially cuando se hace con Conejo hígado.
La gente ama el hígado o el odio. Y a veces la única razón es la forma de cocinarla. No hay nada más decepcionante que esperar hígado, pero encontrar una losa de recocido de caucho marrón, masticable en su plato.
Si alguien necesita una receta infalible para el hígado y cebollas, que soy yo. Después de años de giro del hígado en el caucho, finalmente me encontré con este método simple y deliciosa de cocinar hígado - ahora me lo guiso CON las cebollas.
Problema resuelto - en cuestión de minutos se puede tener tiras Andoh tan tiernos suculentas de hígado completamente cocido pero suave, suave y sabrosa. You`llnever hígado reacio nuevo.
hígado de conejo es tan suave como el hígado obtiene, por lo que los hígados de conejo Werecommend para esta receta, sin embargo se puede utilizar de pollo supuesto, carne de res, ternera, ciervo o otros tipos de hígado.
¿Sabías?
4 oz de hígado oso polar contiene suficiente vitamina A para matar Aman.
Hígado de res no es casi que potente, pero es un verdadero almacén de vitamina A (21.568 UI) y una serie de suficiente vitamina A de B vitamins.That que si usted está embarazada, es posible que desee ir eezy-peezy en los tamaños de las porciones. O simplemente cambiar a pollo o conejo hígado, donde el contenido de vitamina A es rico pero no exorbitante. Más información below.B-vitaminas son solubles en agua y por lo general no tóxico.
Rabbit hígado y cebollas Receta
3-4 hígados de conejo y de corazones. Slicelivers en medio” (1 1/4 cm) strips- cortan corazones en mitades (1 hígado de conejo isapproximately 90 gm [3,1 oz])
OR: Sustituir 2-3 rodajas de hígado de vaca
2-3 cebollas, Cortado. Se trata de una gran cantidad de cebolla, que es la manera que me gusta andonions hígado
2-3 dientes de ajo, o más según se desee, presionado
1-2 cucharadas de mantequilla
Pizca de tomillo (O de otro favoriteherb)
Sal y pimienta probar
Direcciones:
1. Saute cebolla picada, pressedgarlic S&P y tomillo en mantequilla durante 5 minutos a fuego medio.
Mientras que las cebollas se saltear (foto), Cortar la lechuga para una ensalada verde, o los tomates y las setas para una ensalada tomatovinaigrette. De esta manera, usted estará allí mismo en la cocina cuando thetimer se apaga.
2. Después de 5 minutos, la mezcla toda la pila ofliver tiras y las mitades del corazón en las cebollas, el calor inferior a ‘simmer,’ tapar y cocer durante 3 minutos.
3. Revolver, tapar y cocinar por 3 minutos más.
Voila! Hígado y cebollas, todo se hace al mismo tiempo. ¿Cuánto más fácil se puede poner esto ?? incluso de haber preparado la ensalada.
Servir caliente. (El hígado, que es, no la ensalada.)
¡Buen provecho!
Es esta es la primera vez de sus hijos el consumo de hígado, o la tuya?
Esto es lo que puede hacer para aumentar el disfrute ...
- Al servir a cada placa, corte cada hígado stripof en pequeños trozos tamaño bocado.
- Ponga una cucharada de bastante generoso salsa de tomateencima de cada trozo de hígado.
- Deje la salsa de tomate sobre la mesa en caso de que alguien wantsextra.
Han pasado años desde que el primer bocado, y todavía disfrutar de mi hígado y cebolla receta con un montón de salsa de tomate ... mmmm!
Hígado de pollo - Información Nutricional
47 calorías por 100 oz, casi todos ellos de la proteína (30) y grasa (16).
Hígado tiene una puntuación del índice glucémico de 0 (cero).
En general, el hígado ofrece una rica variedad de la nutrición. Este listhits los puntos altos:
- Vit A - 3732 UI (75% del valor diario)
- Cantidades significativas de: riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, B12, PantothenicAcid y colina
- Rica en: hierro, fósforo y selenio
- Colesterol: 158 mg.
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Nota importante: El colesterol no es la causa ofheart problemas, es la inflamación, según el Dr. Lundell, un cirujano a corazón abierto, con más de 5.000 operaciones de corazón a su credit.Cholesterol es en realidad la materia prima parasu sistema hormonal del cuerpo, y si no come, su cuerpo debe hacerlo Ordie.
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Y es por eso que estamos encantados de ofrecer este hígado y onionsrecipe.
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