Recetas de conejo

Estas recetas de conejo cuentan con la magra, todo carne blanca del conejo recabados internamente.

¿Por qué subir y comer conejo doméstico?

• Inicio conejos criados en general no tienen hormonas añadidas, sin antibióticos y pesticidas conocidos.
• Usted sabe dónde está su carne viene, que vivió una buena vida que terminó con humanidad.
  
• Comer conejo, en equilibrio con el resto de su dieta, es muy saludable. caldo de carne es rica en del sistema inmunológico-sobrealimentación gliconutrientes esenciales, presente en todas las carnes, incluyendo lapin (carne de conejo). Glyconutrients están contenidas en los factores que tienden a gelificar el caldo cuando está enfriado.
  
• Conejos son ricos en proteínas, bajo en humedad y muy bajos en grasa.

El bajo contenido de grasa, sin embargo, a veces es demasiado baja. Comer nada más que conejos durante unas semanas, andyou`ll enfermarse de rabbitstarvation.

Casi cualquier receta de pollo se puede convertir en una receta de conejo.

Antes de que shareour recetas, queríamos que sepa que puede que ya tenga un montón de chickenrecipes para los que fácilmente se podría sustituir conejo.

Este isbecause un conejo joven realmente tiene sabor muy parecido chicken.Do tiene una forma favorita para preparar yourchicken? Trate de sustituir una conejo freidora para la chicken.Reserve los mayores, conejos `` stewer para recetas olla de barro.

Para getthe mejores resultados de la sustitución, tenga en cuenta que los pollos tienen moremoisture y más grasa que hacer conejos. Por lo tanto, los conejos en general tienen que becooked ya que el pollo, a menos que se utiliza una freidora muy jóvenes. Además, sería prudente agregar en un poco de grasa, por ejemplo, aceite, crema o mantequilla, dependingon la receta utilizada. Por ejemplo, nuestra receta Lapin au Vin a continuación utiliza grasa de tocino whichadds, y cocina el conejo en un caldo, la adición de humedad. (Es decir onegenuinely sabrosa receta de conejo!)

Aquí están las recetas de conejo ourFavorite

BasicCrock Pot Receta de Conejo

Este rabbitrecipe es tan simple como parece. Sólo hay que poner todo un conejo en la olla de barro. Add1 / 2 taza filtra agua, sal y pimienta al gusto, y varios garliccloves picados. Cocinar varias horas hasta que estén tiernos. Tire del lapin (carne de conejo) de la andrefrigerate huesos hasta que esté listo para usarlo.

En la olla de barro, añadir agua al caldo hasta que cubra los huesos de conejo, y mantener la cocción en lowovernight. Desechar los huesos y guardar el caldo para su siguiente lote de sopa de conejo chickenor.

Lapinau Vin

Nuestra receta muy favoriterabbit. Savory conejo frito en grasa de tocino, y luego a fuego lento en salsa de vino apiquant (Foto arriba).

OMG, la boca iswatering ...!

RabbitDumplings

Encontrará un maravilloso receta de albóndigas de conejo al final de este excelente artículo: "Crianza y la alimentación Rabbitsin la gran ciudad." Al hacer clic en el enlace willopen una nueva ventana para que pueda obtener la receta de albóndigas de conejo, y luego returnto esta página.

(Ver más ACERCA DE ESTA artículo en RabbitFarming. Se ilustra nuestra visión de las personas que ayudan entre si a través de la siembra y la crianza de sus propios alimentos a nivel local, y throughinter dependencia mejorar la autosuficiencia.)

Receta StuffedRabbit

Esto es simplemente atwist en un viejo favorito - Pavo relleno, pero por supuesto en una gran escala más reducida.

De hígado de conejo andOnions Receta

Una muestra de estas hígado y cebollas, y nunca te detestan hígado nuevo(En la foto de la derecha).

Hasenpfeffer

Hasenpfeffer isGerman de "conejo repartidos." Al parecer, los alemanes les gustaba uselots de pimienta para enmascarar el sabor gamey en conejos capturados en estado salvaje.

Este hasenpfefferrecipe pide escabechado la carne durante mucho tiempo. Esto se particularlysuited para `deportivo` y fuerte de sabor conejos capturados en estado salvaje, liebres, conejos europeos, o incluso conejos stewer domésticos, ya que ayuda a softenthe carne y minimizar el gaminess. (Enlace en breve.)

Receta RabbitStew

Afterthanksgiving, siempre tirar todos los huesos del pavo y restos en una gran olla de hierro y hervir durante horas con el fin de hacer sopa de pavo.

Bueno, hacemos thesame cosa con nuestros restos de conejo y bones.The intención original era hacer un caldo de conejo, sin embargo, que siempre seemto terminar con un guiso rica y abundante conejo.

El circulo de la vida

Autor Sra Lierre Keith dejó de comer una dieta vegetariana después de 20 años debido tanto a problemas de salud y la creciente evidencia de que la agricultura extensiva y la irrigación necesaria para sembrar granos serían eventualmente destruir la tierra. En su libro, El mito vegetariana: alimentaria, la justicia y la sostenibilidad (izquierda), se presenta con mucha habilidad pruebas afilada que el vegetarianismo con el fin de "salve el planeta" no es más que un mito. 

La Sra Keith nos lleva a observar la vida en movimiento:

Encontrar un punto pequeño salvaje en alguna parte, el borde de una playa de estacionamiento, el árbol fuera de su ventana, y ver. Realmente ver. Esto es lo que se verá: todo lo que está comiendo y luego de ser comido, ya través de ella toda la vida perdura. No hay jerarquía, solamente el hambre. Y es a través de nuestra hambre que participamos en el cosmos, en un ciclo sin fin de la vida, la muerte y la regeneración" (El Mito vegetariana: alimentaria, la justicia y la sostenibilidad, pg 72)

Comer y ser comido es parte del círculo de la vida (ver simbióticas Relaciones) para cada especie, de mamíferos, árboles, verduras y granos, incluso a los microbios y los nutrientes en el suelo.

De cosecha propia receta de conejo prima para la alimentación de gatos y perros

HomemadePet Alimentos: Los carnívoros, como los perros y los gatos, los sistemas havedigestive diseñados para manejar la carne cruda, incluyendo los huesos crudos y organssuch como el hígado y el corazón.

Recetas para conejos silvestres y otros juegos