¿Cómo saber si la lechuga ha ido mal

Lechuga es una hoja verde vegetal que a menudo se consume cruda en ensaladas. Lechuga fresca es un gran ingrediente popular en vitaminas, minerales y contenido de agua que se puede utilizar para hacer ensaladas refrescantes y nutritivas. Debido a que es un alimento que puede convertir fácilmente malo que es útil saber si la bolsa de lechuga en su refrigerador está todavía comestible.

En este artículo OneHowTo le diremos cuáles son los signos clave para buscar en una lechuga que ha ido mal.

Para saber si la lechuga ha ido mal, el primero que se nota es que sus hojas perderán su color vibrante y vuelta a marrón, gris o negro. Las diferentes variedades de lechuga tienen colores distintos. Por ejemplo, la lechuga Iceberg Romaine y son de color verde claro a amarillo y lechuga radicchio tiende a ser leve o intenso color púrpura. Otras variedades como el coral rojo de la lechuga tendrán una combinación de tonos verdes y morados.

Lechuga fresca será olor a tierra y, a veces aromático. Si está en mal estado se iniciará olor fuerte y desagradable. doesn lechuga&rsquo-t natural tiene un olor fuerte por lo que cualquier olor desagradable es un fuerte indicador. lechuga almacenar en un lugar bien ventilado y fresco, preferentemente en la nevera, ayudará a prevenir la lechuga va mal.

hojas de lechuga que son pegajoso, flexión y suave probablemente han ido mal. compra bolsas de lechuga prelavadas que no se han secado adecuadamente puede hacer fácilmente su lechuga pierde su textura crujiente y firmeza.

hojas de lechuga son generalmente leves y sabor muy húmedo. Tomar una licencia que se ve comestible y probarlo. Si las hojas de sabor rancio y amargo debe desprenderse de ella. Un poco de lechuga como endibias o rúcula tendrá un sabor muy amarga debido a que tiene menos contenido de agua. Eso es normal y que son buenos para disfrutar de ellos en su ensalada.

Una cabeza llena de lechuga se no duran más de 10 días en la nevera. hojas de lechuga pre-cortadas normalmente echan a perder más rápido y no durarán más de 3 a 4 días. Llevar un registro de cuando compró la lechuga le dará un indicador de qué tan pronto usted debe comer para disfrutar de su completa sobre las cualidades nutricionales. La compra de una cabeza de lechuga suele ser la mejor opción para que las hojas frescas durante más tiempo.

Lechuga que no se almacena en el refrigerador se pudre precipitadamente. Tan pronto como se compra debe ser se lavó a fondo, preferiblemente se seca con una centrifugadora de ensaladas para eliminar el exceso de humedad y se almacena en una bolsa de plástico con una toalla de papel en la nevera. Lavado reducirá cualquier bacteria y patógenos que pueden causar enfermedades transmitidas por alimentos.

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• El mejor lugar para mantener la lechuga para evitar que se echen a perder está en cajones de verduras de su refrigerador.