¿Cómo saber si las uvas han ido mal

Mira el color de las uvas

uvas maduras de buena calidad son de color azul, verde claro o de color rojo. Uvas verdes oscuros aún no están maduras para ser consumido. La variedad de uva que llamamos &lsquo-verde&rsquo- es en realidad uvas blancas. uvas maduras son de color amarillo-verde en color. Si sus uvas han vuelto marrón, que van mal o no son lo suficientemente sano. Asegúrese de que el toda manojo de la uva tiene un color uniforme en todo. Si uvas diferentes en el mismo grupo son diferentes en color, significa que los nutrientes no están distribuidos de manera uniforme en todo el montón, y esto puede indicar baja calidad. Si el moho ha comenzado a crecer incluso en una sola uva en el montón, se&rsquo-s mejor que tirarlo y obtener una nueva.

Las uvas son firmes cuando está fresco, pero tienden a perder su firmeza a medida que envejecen. A saber si las uvas han ido mal, asegurarse de que las uvas que está utilizando son firmes, y debe volver al presionarlos ligeramente. Las uvas que son suaves y no surgen de espalda son demasiado madura y van mal. La piel de la uva debe estar libre de arrugas, y debe estar libre de cualquier contusiones y cortes. También busque los puntos blandos en las uvas. Si tienen alguna, han empezado a ir mal y que deben consumir rápidamente. Si son extremadamente suave y blanda al tacto, y si los fluidos se escapan de ellos sin cortarlos, entonces&rsquo-s mejor que se mantenga alejado de ellos y obtener un nuevo montón. Como las uvas van mal, se dará cuenta de que se empezará a disminuir en tamaño y conseguir arrugada también.

Puede comprobar la calidad de las uvas a una gran ampliación simplemente por la degustación de ellos. Incluso si algunas uvas se ven bien, pueden ser de mala calidad o se pueden ir mal. Algunas uvas crecen bien y se ven bien, pero su sabor no sea tan dulce como debe ser. Algunos de ellos pueden ser incluso agrio o amargo. Si sus uvas tienen un sabor extraño, que son malos y pueden no tener los nutrientes necesarios. Degustación de una sola uva de todo un montón puede dar una idea acerca de la totalidad del lote.

Si encuentra degustación demasiado horrible, otra señal para saber si uvas han ido mal es su olor. A medida que comienzan a fermentar, se dará cuenta de una especie de olor a vinagre en ellos, lo que le advertirá que van agria.

Cuando vaya al mercado a comprar las uvas, mantener el vástago de un manojo y agitar suavemente. Si algunas uvas salen del tallo y caen, se almacenan y no va a durar por mucho tiempo. Pero si las uvas permanecen firmemente unidos con su madre, que son frescos. También puedes ver el punto en que las uvas y el encuentro del tallo. No deben ser de color marrón y seco, pero verde y fresco. Una vez que los ha llevado a casa, se&rsquo-s aconsejable lavarlos antes de comer, pero nunca se deben almacenar las uvas después de lavarlas. Dejar secar y luego mantenerlos en el refrigerador.

Uvas duran mucho tiempo si guardarlos en bolsas de plástico ventiladas. SI usted no quiere las uvas a ir mal, también puede guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador, pero asegúrese de que no lo hacen trampa de humedad en ellos. Las uvas deben estar completamente seca antes de cerrar la tapa. Debido a que las uvas son tratadas con altos niveles de pesticidas, siempre se debe enjuagar bien antes de comerlos. Mantenerlos en un recipiente y almacenarlos en la parte más fría del refrigerador.

Si se almacena adecuadamente, pueden durar de cinco a diez días, mientras que salir de la habitación a temperatura hará durar de tres a cinco días. Otra opción es congelar sus uvas, que les mantendrá intacta de tres a cinco meses en total.

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