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Qué comer y beber cuando se tiene la salmonela

Salmonela es una de las infecciones más comunes transmitidas por los alimentos y por lo general se produce debido al consumo de alimentos o agua contaminados. Los síntomas aparecen 48 horas después de estar en contacto con la bacteria Salmonella y por lo general son dolor abdominal, diarrea, náuseas, vómitos, fiebre y dolores musculares. Además de recibir tratamiento médico oportuno, es extremadamente importante modificar su dieta durante esos días para promover la recuperación y sobre todo evitar la deshidratación. En el siguiente artículo te OneHowTo lo que mostramos debe comer y beber cuando se tiene la salmonela.

Qué comer y beber cuando se tiene la salmonela

En la fase aguda de la salmonela, los síntomas tales como vómitos y diarrea se producen y por lo tanto es esencial aumentar la ingesta de líquidos para prevenir la deshidratación y reemplazar todos los minerales que el cuerpo ha perdido. Asimismo, durante los siguientes días, debe seguir una dieta blanda incluso alimentos ligeros por lo que no agravar el estómago. Las bebidas y alimentos que puede consumir mientras tiene la salmonela son:

  • Agua, bebidas deportivas y suero oral (beber pequeños sorbos en un primer momento para que no comience a vomitar).
  • infusiones digestivas como la manzanilla, tilo, tomillo o milenrama.
  • Agua de arroz.
  • caldo de pollo sin grasa.
  • Las carnes magras como el pollo y el pavo cocidas sin piel, hervidos oa la plancha.
  • pescado blanco como el mero o la merluza a la plancha o hervido.
  • Los alimentos blandos como el arroz blanco, patatas o zanahorias cocidas.
  • Las frutas como manzanas, plátanos, peras o melocotones que ayudan a mejorar el tránsito intestinal. Se recomienda que se los comen sin piel.
  • yogur sin azúcar.
  • Tostada.

Después de comer la dieta blanda en los días requeridos y una vez que el paciente se siente mejor, pueden agregar lentamente otros ingredientes alimentarios comunes. Evitando por supuesto demasiada grasa o picantes, ya que podría dañar el estómago de nuevo.

Lo que no es recomendable comer si usted tiene la salmonela

También durante los días en que el paciente tiene síntomas de la salmonela, es importante evitar el consumo de alimentos me gusta:

  • Primas vegetales de hoja verde y frutas que son ricos en fibra, ya que podrían agravar la diarrea.
  • alimentos y salsas calientes o picantes.
  • Nueces: pistachos, almendras, cacahuetes, nueces, etc.
  • Leche y grasos quesos.
  • Las carnes curadas
  • Pasteles y dulces
  • bebidas no alcohólicas o estimulantes como el café, té, refrescos, etc.
  • Bebidas alcohólicas.

recomendaciones

No se olvide de la importancia de alimentos de cocción ligeramente y evitar la grasa y los condimentos, ya que estos empeorar los síntomas que pueden ocurrir y debilitar aún más el sistema digestivo. Por lo tanto, la mejor opción es preparar todos los ingredientes por hervir o asar a la parrilla ellos. También es importante no comer grandes cantidades de comida, ya que dificulta el proceso de digestión.

Este artículo es meramente informativo, oneHOWTO doe no tiene la autoridad para prescribir cualquier tratamiento médico o crear un diagnosis.We le invita a visitar a su médico si tiene cualquier tipo de condición o dolor.

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