Los productos endulzados con xilitol pueden ser tóxicos para los perros

La comprensión de xilitol toxicidad en los perros

El Centro de Control de Envenenamiento de Animales ASPCA advierte propietarios de animales que el xilitol, un edulcorante que se encuentra en ciertas gomas de mascar sin azúcar, mantequilla de maní, dulces, productos de panadería y otros productos potencialmente puede causar problemas graves e incluso mortales para los animales domésticos.

“El año pasado, hemos conseguido más de 170 casos de productos que contienen xilitol,” dice Dana Farbman, CVT y el portavoz del Centro. “Esto es un aumento significativo a partir de 2004, cuando logramos unos 70.” Apenas la mitad en 2006, el Centro ya ha conseguido unos 114 casos. ¿Por qué el aumento? “Es difícil de decir,” estados Farbman. “Los productos de xilitol son relativamente nuevos en el mercado de los Estados Unidos, por lo que una de las posibilidades pueden ser un aumento en la disponibilidad.”

Según el Dr. Eric Dunayer, veterinario y toxicólogo del Centro de Control de Envenenamiento ASPCA animal, perros que ingieren grandes cantidades de artículos endulzados con xilitol podría desarrollar una caída bastante repentino de azúcar en la sangre, dando lugar a depresión, pérdida de coordinación y convulsiones. “Estas señales pueden desarrollar muy rápidamente, a veces menos de 30 minutos después de la ingestión del producto. Por lo tanto, es crucial que los dueños de mascotas buscan tratamiento veterinario de inmediato.”El Dr. Dunayer también indicó que parece que hay una fuerte relación entre la ingestión de xilitol y el desarrollo de insuficiencia hepática en perros.

Si bien se pensaba anteriormente que sólo las grandes concentraciones de xilitol podría dar lugar a problemas, esto parece ser ya no es el caso. “Parece que estamos aprendiendo nueva información con cada caso posterior que manejamos,” dice el Dr. Dunayer. “Nuestra preocupación solía ser principalmente con productos que contienen xilitol como uno de los primeros ingredientes. Sin embargo, hemos empezado a ver los problemas de desarrollo de la ingestión de productos con menores cantidades de este edulcorante.”También dice que con menores concentraciones de xilitol, la aparición de los signos clínicos podría retrasarse hasta 12 horas después de la ingestión. “Por lo tanto, es importante tener en cuenta que incluso si su mascota no se desarrolla signos de inmediato, esto no significa que los problemas no se desarrollarán más adelante.”

El Centro de Control de Envenenamiento de Animales ASPCA insta enérgicamente a los dueños de mascotas a ser especialmente diligente en guardar caramelos, chicles u otros alimentos que contienen xilitol fuera del alcance de las mascotas. Al igual que con cualquier sustancia potencialmente tóxica, en caso de exposiciones accidentales ocurren, es importante ponerse en contacto con su veterinario local o el Centro de Control de Envenenamiento de Animales ASPCA para asistencia inmediata.