¿Cuánto tiempo dura el pescado pasado en la nevera

Casi todas las personas es un apasionado buen marisco, pero tienen miedo acerca de la peces va mal también. Ya sea de agua dulce o salada, el pescado es una adición saludable a una dieta, que proporciona muchos nutrientes importantes, incluyendo las proteínas. Sin embargo, el pescado tiende a echarse a perder rápidamente, incluso si se mantiene almacenado correctamente en la nevera. Sigue leyendo este artículo OneHowTo si usted quiere saber ¿Cuánto tiempo de pescado pasado en la nevera.

Los factores que afectan

Hay varios factores que afectan cuánto tiempo durarán los peces en la nevera:

·- La variedad o especie de los peces

·- El momento en el que lo compró

·- Cómo fresco el pescado estaba cuando lo compró

·- La temperatura a la que se almacenó

·- Cómo lo haya guardado

·- El período de tiempo durante el cual se expone al aire abierto

·- Si los aceites naturales todavía están presentes o lavados de los peces

·- Ya se trate de crudo o cocido

¿Cómo aumentar la vida de los peces en la nevera

La refrigeración es muy importante, cuando se trata de mantener el pescado fresco y comestible. Según los expertos, los peces se debe almacenar en la nevera y consumirse dentro de 2 días de compra. Si no es así, envuelva en papel de aluminio, papel de plástico o papel congelador, y almacenar en el congelador. La temperatura del refrigerador debe ser inferior a 40˚ F (4.5c). Si la temperatura es más que eso, debe ser consumido dentro de 2 horas de almacenamiento. Sin embargo, el pescado cocinados pueden durar hasta 4 días en la nevera.

Si ha capturado el pescado por su cuenta, colocarlo en un enfriador de plástico que contiene un montón de hielo. Deja su orificio de drenaje abierto, por lo que el agua puede escapar con la fusión del hielo.

Cosas que se encargan de

Si bien la compra de pescado, buscar el uno que ya está refrigerado adecuadamente en la tienda o el mercado de pescado. Asegúrese de que se almacena directamente en hielo o en una unidad de refrigeración profesional solamente, y que las prácticas de establecimiento y métodos seguros higiénicas de manipulación de alimentos. El pescado que se compra debe tener un olor fresco y suave, y sus ojos debe ser clara y sobresalir sólo ligeramente. La carne debe ser firme y brillaba, y debe volver al pulsarlo. Si va a comprar un pescado entero, no debería tener ningún limo cuerpo, y sus branquias debe ser de color rojo brillante. No comprar una pieza que se ve opaca, y huele a pescado amoniaco, ácido o similares.

No se debe confundir el pescado fresco con otros mariscos. Echa un vistazo a cómo saber si está en mal estado del mar para obtener más información.

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